TY  - JOUR 
T1  - Alterações físico-químicas em morangos (Fragaria anassa Duch.) irradiados e armazenados
JO  - Food Science and Technology
A1  - Françoso, Iara Luiza Tassim
A1  - Couto, Meylene Aparecida Luzia
A1  - Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
A1  - Arthur, Valter
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612008000300017
VL  - 28 
Y1  - 2008
PB  - Brasil 
ER  -