@article{nadler_2018, title={ O lugar de um livro de cozinha em uma biblioteca pública renascentista: estudo sobre o De re coquinaria, atribuído a Apício, a partir do manuscrito laurenziano Plut. 73.20 }, volume={26}, ISSN={0101-4714}, url={https://doi.org/10.1590/1982-02672018v26e20}, DOI={10.1590/1982-02672018v26e20}, journal={Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material}, publisher={Museu Paulista, Universidade de São Paulo}, author={NADLER, WANESSA ASFORA}, year={2018}, pages={e20} }