@article{medeiros_horodyski_passador_2017, title={Food souvenirs in the perception of the tourist: the case of the artisanal minas Serro cheese}, volume={11}, ISSN={1982-6125}, url={https://doi.org/10.7784/rbtur.v11i2.1307}, DOI={10.7784/rbtur.v11i2.1307}, number={2}, journal={Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo}, publisher={Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo}, author={Medeiros, Mirna de Lima and Horodyski, Graziela Scalise and Passador, João Luiz}, year={2017}, month={May}, pages={347–364} }