TY - JOUR T1 - 'Sensory analysis of specialty coffee from different environmental conditions in the region of Matas de Minas, Minas Gerais, Brazil JO - Revista Ceres A1 - Silveira, Alice de Souza A1 - Pinheiro, Aracy Camilla Tardin A1 - Ferreira, Williams Pinto Marques A1 - Silva, Laércio Junio da A1 - Rufino, José Luis dos Santos A1 - Sakiyama, Ney Sussumu SN - 0034-737X UL - 10.1590/0034-737X201663040002 VL - 63 Y1 - 2016 PB - Brasil ER -