TY - JOUR T1 - Estimativa das frações dos carboidratos, da casca e polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Barcelos, Adauto Ferreira A1 - Paiva, Paulo César de Aguiar A1 - Olalquialga Pérez, Juan Ramón A1 - Cardoso, Roberto Maciel A1 - Santos, Vander Bruno dos SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982001000600026 VL - 30 Y1 - 2001 PB - Brasil ER -