TY  - JOUR 
T1  - CULTURAL POLITICS IN CULINARY TOURISM WITH ETHNIC FOODS
JO  - Revista de Administração de Empresas
A1  - LONG, LUCY M.
SN  - 0034-7590
UL  - 10.1590/S0034-759020180313
VL  - 58 
Y1  - 2018
PB  - Brasil 
ER  -