TY - JOUR T1 - Importância do zinco na nutrição humana JO - Revista de Nutrição A1 - Mafra, Denise A1 - Cozzolino, Sílvia Maria Franciscato SN - 1415-5273 UL - 10.1590/S1415-52732004000100009 VL - 17 Y1 - 2004 PB - Brasil ER -