@article{couto_canniatti-brazaca_2010, title={Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas}, volume={30}, ISSN={0101-2061}, url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612010000500003}, DOI={10.1590/S0101-20612010000500003}, journal={Food Science and Technology}, publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos}, author={Couto, Meylene Aparecida Luzia and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin}, year={2010}, month={May}, pages={15–19} }