TY - JOUR T1 - Hygroscopic behavior of lyophilized acerola pulp powder JO - Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental A1 - Ribeiro, Luciana C. A1 - Costa, José M. C. da A1 - Afonso, Marcos R. A. SN - 1415-4366 UL - 10.1590/1807-1929/agriambi.v20n3p269-274 VL - 20 Y1 - 2016 PB - Brasil ER -