TY  - JOUR 
T1  - Monitoramento da cadeia do frio: novas tecnologias e recentes avanços
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Spagnol, Wigberto Antonio
A1  - Silveira, Vivaldo
A1  - Pereira, Ericsem
A1  - Guimarães, Nelson
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.6916
VL  - 21 
Y1  - 2018
PB  - Brasil 
ER  -