@article{bertran vilà_2010, title={Acercamiento antropológico de la alimentación y salud en México}, volume={20}, ISSN={0103-7331}, url={https://doi.org/10.1590/S0103-73312010000200004}, DOI={10.1590/S0103-73312010000200004}, number={2}, journal={Physis: Revista de Saúde Coletiva}, publisher={PHYSIS - Revista de Saúde Coletiva}, author={Bertran Vilà, Miriam}, year={2010}, pages={387–411} }