TY - JOUR T1 - Caracterização pós-colheita de mamão armazenado em atmosfera modificada JO - Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental A1 - Oliveira Jr., Luiz F. G. A1 - Coelho, Enilce M. A1 - Coelho, Fábio C. SN - 1415-4366 UL - 10.1590/S1415-43662006000300018 VL - 10 Y1 - 2006 PB - Brasil ER -