TY  - JOUR 
T1  - Segurança do alimento e rastreabilidade: o caso BSE
JO  - RAE eletrônica
A1  - Vinholis, Marcela de Mello Brandão
A1  - Azevedo, Paulo Furquim de
SN  - 1676-5648
UL  - 10.1590/S1676-56482002000200008
VL  - 1 
Y1  - 2002
PB  - Brazil 
ER  -