@article{nascimento_gavron_bowles_chaves_bortolozo_2017, title={Determinação dos teores de sódio e potássio em refeições servidas em um restaurante universitário da região sul do Brasil}, volume={20}, ISSN={1981-6723}, url={https://doi.org/10.1590/1981-6723.16716}, DOI={10.1590/1981-6723.16716}, journal={Brazilian Journal of Food Technology}, publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL}, author={Nascimento, Revenli Fernanda do and Gavron, Adriane Bonfim and Bowles, Simone and Chaves, Eduardo Sidinei and Bortolozo, Eliana Aparecida Fagundes Queiroz}, year={2017}, pages={e2016167} }