@article{batista_cardoso_godoy_evangelista-barreto_2014, title={Estabilidade físico-química e microbiológica de banana passa
               orgânica}, volume={44}, ISSN={0103-8478}, url={https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20130442}, DOI={10.1590/0103-8478cr20130442}, number={10}, journal={Ciência Rural}, publisher={Universidade Federal de Santa Maria}, author={Batista, Daniele de Vasconcellos Santos and Cardoso, Ricardo Luis and Godoy, Rossana Catie Bueno de and Evangelista-Barreto, Norma Suely}, year={2014}, month={Oct}, pages={1886–1892} }