TY  - JOUR 
T1  - Do roquefort francês ao canastra brasileiro: a aplicação de tratados, acordos e normas internacionais como método de embasamento da qualidade e segurança de queijos produzidos com saberes-fazeres tradicionais 
JO  - Saúde e Sociedade
A1  - Vasconcelos, Tassia Cristina Bello de
SN  - 0104-1290
UL  - 10.1590/S0104-12902024220944pt
VL  - 33 
Y1  - 2024
PB  - Brasil 
ER  -