TY  - JOUR 
T1  - Compostos fenólicos totais e antocianinas em suco de uva
JO  - Food Science and Technology
A1  - Malacrida, Cassia R.
A1  - Motta, Silvana da
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612005000400006
VL  - 25 
Y1  - 2005
PB  - Brazil 
ER  -