@article{basso_ferreira_silva_2011,  title={Efeito do peso ao abate nos rendimentos dos processamentos do pacu (Piaractus mesopotamicus)},  volume={63},  ISSN={0102-0935},  url={https://doi.org/10.1590/S0102-09352011000500033},  DOI={10.1590/S0102-09352011000500033},  number={5},  journal={Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia},  publisher={Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária},  author={Basso, L and Ferreira, M.W and Silva, A.R},  year={2011},  month={Oct},  pages={1260–1262} }