TY  - JOUR 
T1  - Compostos bioativos do café: atividade antioxidante in vitro do café verde e torrado antes e após a descafeinação
JO  - Química Nova
A1  - Lima, Adriene Ribeiro
A1  - Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga
A1  - Abrahão, Sheila Andrade
A1  - Duarte, Stella Maris da Silveira
A1  - Paula, Fernanda Borges de Araújo
SN  - 0100-4042
UL  - 10.1590/S0100-40422010000100004
VL  - 33 
Y1  - 2010
PB  - Brazil 
ER  -