TY - JOUR T1 - Validation of an HPLC-UV method for the identification and quantification of bioactive amines in chicken meat JO - Arquivo Brasileiro de Medicina VeterinĂ¡ria e Zootecnia A1 - Assis, D.C.S. A1 - Menezes, L.D.M. A1 - Lima, A.L. A1 - Klein, R.W.T. A1 - Heneine, L.G.D. A1 - Lara, L.J.C. A1 - Teixeira, L.V. A1 - Ornellas, C.B.D. A1 - Cançado, S.V. A1 - Figueiredo, T.C. SN - 0102-0935 UL - 10.1590/1678-4162-8668 VL - 68 Y1 - 2016 PB - Brasil ER -