TY  - JOUR 
T1  - Equine milk and its potential use in the human diet
JO  - Food Science and Technology
A1  - BARRETO, Ícaro Marcell Lopes Gomes
A1  - RANGEL, Adriano Henrique do Nascimento
A1  - URBANO, Stela Antas
A1  - BEZERRA, Joadilza da Silva
A1  - OLIVEIRA, Chiara Albano de Araújo
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.11218
VL  - 39 
Y1  - 2019
PB  - Brasil 
ER  -