TY  - JOUR 
T1  - Different commercial technological ingredients: impact on the shelf life of refrigerated fresh sausages
JO  - Ciência Animal Brasileira
A1  - Amaral, Adrieli Maiandra Piccinin do
A1  - Amorim, Etiene Mendes
A1  - Carmo, Edson Gabriel Santana do
A1  - Santos, João Vitor Padilha dos
A1  - Canova, Marlei Teresinha
A1  - Dalan, Paulo Atílio
A1  - Bettanin, Luana
A1  - Robazza, Weber da Silva
A1  - Moroni, Liziane Schittler
A1  - Sehn, Georgia Ane Raquel
A1  - Cavalheiro, Darlene
SN  - 1809-6891
UL  - 10.1590/1809-6891v26e-80480E
VL  - 26 
Y1  - 2025
PB  - Brazil 
ER  -