TY  - JOUR 
T1  - Encapsulation of <i>Beta vulgaris</i> extract by electrospraying and evaluation of antimicrobial potential
JO  - Revista Ceres
A1  - Radünz, Marjana
A1  - Hackbart, Helen Cristina dos Santos
A1  - Camargo, Taiane Mota
A1  - Raphaelli, Chirle de Oliveira
A1  - Radünz, André Luiz
A1  - Gandra, Eliezer Avila
A1  - Zavareze, Elessandra da Rosa
SN  - 0034-737X
UL  - 10.71252/2177-34912025720028
VL  - 72 
Y1  - 2025
PB  - Brasil 
ER  -