@article{lima_ferreira_silva_oliveira_leão_silva_2021,  title={
          <b>Modeling kinetics of convective drying of <i>Curcuma longa</i> L.</b>
          },  volume={25},  ISSN={1415-4366},  url={https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v25n3p197-202},  DOI={10.1590/1807-1929/agriambi.v25n3p197-202},  number={3},  journal={Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental},  publisher={Unidade Acadêmica de Engenharia Agrícola},  author={Lima, Maria S. and Ferreira, Samuel V. and Silva, Lígia C. de M. and Oliveira, Daniel E. C. and Leão, Paulo V. T. and Silva, Marco A. P.},  year={2021},  month={Mar},  pages={197–202} }