@article{mourthé_martins_2002,  title={Perfil de colesterol de ovos comerciais e ovos enriquecidos com ácidos graxos polinsaturados ômega-3},  volume={54},  ISSN={0102-0935},  url={https://doi.org/10.1590/S0102-09352002000400015},  DOI={10.1590/S0102-09352002000400015},  number={4},  journal={Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia},  publisher={Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária},  author={Mourthé, K. and Martins, R.T.},  year={2002},  month={Jul},  pages={429–431} }