@article{botrel_soares_camilloto_fernandes_2010, title={Revestimento ativo de amido na conservação pós-colheita de pera Williams minimamente processada}, volume={40}, ISSN={0103-8478}, url={https://doi.org/10.1590/S0103-84782010000800023}, DOI={10.1590/S0103-84782010000800023}, number={8}, journal={Ciência Rural}, publisher={Universidade Federal de Santa Maria}, author={Botrel, Diego Alvarenga and Soares, Nilda de Fátima Ferreira and Camilloto, Geany Peruch and Fernandes, Regiane Victória de Barros}, year={2010}, month={Aug}, pages={1814–1820} }