@article{vasconcelos_calado_2011, title={Profissão nutricionista: 70 anos de história no Brasil}, volume={24}, ISSN={1415-5273}, url={https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000400009}, DOI={10.1590/S1415-52732011000400009}, number={4}, journal={Revista de Nutrição}, publisher={Pontifícia Universidade Católica de Campinas}, author={Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de and Calado, Carmen Lúcia de Araújo}, year={2011}, month={July}, pages={605–617} }