TY - JOUR T1 - Mineral composition, nutritional properties, total phenolics and flavonoids compounds of the atemoya fruit (Annona squamosa L. x Annona cherimola Mill.) and evaluation using multivariate analysis techniques JO - Anais da Academia Brasileira de Ciências A1 - SANTOS, WALTER N.L. DOS A1 - SAUTHIER, MARIA CELESTE S. A1 - CAVALCANTE, DANNUZA D. A1 - BENEVIDES, CLÍCIA M.J. A1 - DIAS, FÁBIO S. A1 - SANTOS, DANIELE C.M.B. SN - 0001-3765 UL - 10.1590/0001-3765201620150537 VL - 88 Y1 - 2016 PB - Brasil ER -