@article{fava_külkamp-guerreiro_pinto_2014,  title={Rendimento de coalhada obtida a partir de leite fresco, resfriado e congelado de ovelhas da raça Lacaune e caracterização física do soro obtido},  volume={44},  ISSN={0103-8478},  url={https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000500028},  DOI={10.1590/S0103-84782014000500028},  number={5},  journal={Ciência Rural},  publisher={Universidade Federal de Santa Maria},  author={Fava, Luisa Wolker and Külkamp-Guerreiro, Irene Clemes and Pinto, Andrea Troller},  year={2014},  month={May},  pages={937–942} }