@article{bezerra_2012,  title={Educação alimentar e a constituição de trabalhadores fortes, robustos e produtivos: análise da produção científica em nutrição no Brasil, 1934-1941},  volume={19},  ISSN={0104-5970},  url={https://doi.org/10.1590/S0104-59702012000100009},  DOI={10.1590/S0104-59702012000100009},  number={1},  journal={História, Ciências, Saúde-Manguinhos},  publisher={Casa de Oswaldo Cruz, Fundação Oswaldo Cruz},  author={Bezerra, José Arimatea Barros},  year={2012},  month={Jan},  pages={157–179} }