TY  - JOUR 
T1  - Food production potential of <i>Favolus brasiliensis</i> (Basidiomycota: Polyporaceae), an indigenous food
JO  - Food Science and Technology
A1  - SILVA-NETO, Carlos de Melo e
A1  - PINTO, Diogo de Souza
A1  - SANTOS, Leovigildo Aparecido Costa
A1  - CALAÇA, Francisco Junior Simões
A1  - ALMEIDA, Sara dos Santos
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.12620
VL  - 41 
Y1  - 2021
PB  - Brazil 
ER  -