TY - JOUR T1 - STABILITY OF ANTHOCYANINS FROM AGROINDUSTRIAL RESIDUE OF ISABEL GRAPE GROWN IN SÃO FRANCISCO VALLEY, BRAZIL JO - Revista Brasileira de Fruticultura A1 - BASTOS, RAFAELLA DA SILVA A1 - OLIVEIRA, KARLLA KARINNE GOMES DE A1 - MELO, ENAYDE DE ALMEIDA A1 - LIMA, VERA LÚCIA ARROXELAS GALVÃO DE SN - 0100-2945 UL - 10.1590/0100-29452017564 VL - 39 Y1 - 2017 PB - Brasil ER -