TY - JOUR T1 - Inspected and non-inspected chilled chicken carcasses commercialized in Viçosa, MG, Brazil: microbiological parameters and Salmonella spp. occurrence JO - Ciência Rural A1 - Cossi, Marcus Vinícius Coutinho A1 - Almeida, Michelle Vieira de A1 - Dias, Mariane Rezende A1 - Pinto, Paulo Sérgio de Arruda A1 - Nero, Luís Augusto SN - 0103-8478 UL - 10.1590/S0103-84782012000900025 VL - 42 Y1 - 2012 PB - Brazil ER -