@article{cueto_2021, title={La importancia de la alimentación para los historiadores}, volume={28}, ISSN={0104-5970}, url={https://doi.org/10.1590/S0104-59702021000400001}, DOI={10.1590/S0104-59702021000400001}, number={4}, journal={História, Ciências, Saúde-Manguinhos}, publisher={Casa de Oswaldo Cruz, Fundação Oswaldo Cruz}, author={Cueto, Marcos}, year={2021}, month={Oct}, pages={911–913} }