TY  - JOUR 
T1  - Alimentação e cultura como campo científico no Brasil
JO  - Physis: Revista de Saúde Coletiva
A1  - Silva, Juliana Klotz
A1  - Prado, Shirley Donizete
A1  - Carvalho, Maria Claudia Veiga Soares
A1  - Ornelas, Tatiane Freire Silva
A1  - Oliveira, Patrícia França de
SN  - 0103-7331
UL  - 10.1590/S0103-73312010000200005
VL  - 20 
Y1  - 2010
PB  - Brasil 
ER  -