TY  - JOUR 
T1  - Unidade Haugh como medida da qualidade de ovos de galinha armazenados sob refrigeração
JO  - Scientia Agricola
A1  - Alleoni, Ana Cláudia Carraro
A1  - Antunes, Aloísio José
SN  - 0103-9016
UL  - 10.1590/S0103-90162001000400005
VL  - 58 
Y1  - 2001
PB  - Brasil 
ER  -