@article{freitas_pena_2007, title={Segurança alimentar e nutricional: a produção do conhecimento com ênfase nos aspectos da cultura}, volume={20}, ISSN={1415-5273}, url={https://doi.org/10.1590/S1415-52732007000100008}, DOI={10.1590/S1415-52732007000100008}, number={1}, journal={Revista de Nutrição}, publisher={Pontifícia Universidade Católica de Campinas}, author={Freitas, Maria do Carmo Soares de and Pena, Paulo Gilvane Lopes}, year={2007}, month={Jan}, pages={69–81} }