TY  - JOUR 
T1  - Extraction, characterization and microencapsulation of isoflavones from soybean molasses
JO  - Ciência Rural
A1  - Batista, Vanessa Sabrina Fagundes
A1  - Nunes, Graciele Lorenzoni
A1  - Viegas, Gabriela Ilha
A1  - Lucas, Bruna Nichelle
A1  - Bochi, Vivian Caetano
A1  - Emanuelli, Tatiana
A1  - Barin, Juliano Smanioto
A1  - Menezes, Cristiano Ragagnin de
A1  - Rosa, Claudia Severo da
SN  - 0103-8478
UL  - 10.1590/0103-8478cr20190341
VL  - 50 
Y1  - 2020
PB  - Brasil 
ER  -