@article{souza_conceição_naves_2024,  title={Ripening curves estimated for ‘Cabernet Sauvignon’ grape in the northwest region of the state of São Paulo, Brazil},  volume={59},  ISSN={0100-204X},  url={https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2024.v59.03526},  DOI={10.1590/S1678-3921.pab2024.v59.03526},  journal={Pesquisa Agropecuária Brasileira},  publisher={Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento; Pesquisa Agropecuária Brasileira},  author={Souza, Reginaldo Teodoro de and Conceição, Marco Antônio Fonseca and Naves, Rosemeire de Lellis},  year={2024},  pages={e03526} }