TY  - JOUR 
T1  - Volatile compounds of unripe fruits from different cultivars (<i>Persea americana</i> Mill.)
JO  - Food Science and Technology
A1  - VARGAS-ABASOLO, Reyna
A1  - CRUZ-LÓPEZ, Leopoldo
A1  - ROJAS, Julio Cesar
A1  - GONZÁLEZ-HERNÁNDEZ, Héctor
A1  - EQUIHUA-MARTÍNEZ, Armando
A1  - ROMERO-NÁPOLES, Jesús
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.93621
VL  - 42 
Y1  - 2022
PB  - Brasil 
ER  -