@article{santos_oliveros_2017,  title={Saborosos, sadios e digestivos: o discurso médico presente no consumo de frutos, conservas e compotas na América portuguesa do século XVI},  volume={24},  ISSN={0104-5970},  url={https://doi.org/10.1590/S0104-59702017000500003},  DOI={10.1590/S0104-59702017000500003},  number={4},  journal={História, Ciências, Saúde-Manguinhos},  publisher={Casa de Oswaldo Cruz, Fundação Oswaldo Cruz},  author={Santos, Christian Fausto Moraes dos and Oliveros, Julianna Morcelli},  year={2017},  month={Oct},  pages={897–912} }