TY  - JOUR 
T1  - Desenvolvimento de embalagens inteligentes com alteração colorimétrica incorporadas com antocianinas: uma revisão crítica
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Teixeira, Samiris Côcco
A1  - Soares, Nilda de Fátima Ferreira
A1  - Stringheta, Paulo César
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.03321
VL  - 24 
Y1  - 2021
PB  - Brasil 
ER  -