TY - JOUR T1 - Relations between sensory quality and spectral indices in brazilian arabica coffees JO - Anais da Academia Brasileira de Ciências A1 - SARMENTO, CARLA SIMONE A.G. A1 - LEMOS, ODAIR L. A1 - BOFFO, ELISANGELA F. A1 - MATSUMOTO, SYLVANA N. A1 - CASTRO, INGRID THALIA P. DE A1 - ALVARENGA, YASMIN A. SN - 0001-3765 UL - 10.1590/0001-3765202520240921 VL - 97 Y1 - 2025 PB - Brazil ER -