@article{santos_martins_2021, title={SISTEMAS DE MEDIÇÃO DE DESEMPENHO E DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS: REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA}, volume={61}, ISSN={0034-7590}, url={https://doi.org/10.1590/S0034-759020210505}, DOI={10.1590/S0034-759020210505}, number={5}, journal={Revista de Administração de Empresas}, publisher={Fundação Getulio Vargas, Escola de Administração de Empresas de S.Paulo}, author={Santos, Paulo Henrique Amorim and Martins, Roberto Antonio}, year={2021}, pages={e2020–0466} }