TY  - JOUR 
T1  - Media optimization for β-Fructofuranosidase production by Aspergillus oryzae
JO  - Brazilian Journal of Chemical Engineering
A1  - Ottoni, C. A.
A1  - Cuervo-Fernández, R.
A1  - Piccoli, R. M.
A1  - Moreira, R.
A1  - Guilarte-Maresma, B.
A1  - Silva, E. Sabino da
A1  - Rodrigues, M. F. A.
A1  - Maiorano, A. E.
SN  - 0104-6632
UL  - 10.1590/S0104-66322012000100006
VL  - 29 
Y1  - 2012
PB  - Brasil 
ER  -