TY - JOUR T1 - Perdas e desperdícios de alimentos: reflexões sobre o atual cenário brasileiro JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Santos, Karin Luise dos A1 - Panizzon, Jenifer A1 - Cenci, Manuela Machado A1 - Grabowski, Gabriel A1 - Jahno, Vanusca Dalosto SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.13419 VL - 23 Y1 - 2020 PB - Brasil ER -