@article{camargo_oliveira_berto_2017, title={Mel de abelhas sem ferrão: proposta de regulamentação}, volume={20}, ISSN={1981-6723}, url={https://doi.org/10.1590/1981-6723.15716}, DOI={10.1590/1981-6723.15716}, journal={Brazilian Journal of Food Technology}, publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL}, author={Camargo, Ricardo Costa Rodrigues de and Oliveira, Karen Linelle de and Berto, Maria Isabel}, year={2017} }