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Metabólitos séricos da vitamina D não se correlacionam com pressão arterial em adolescentes

There are no association between vitamin D metabolites and blood pressure in adolescents

Resumos

OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi avaliar a associação entre o estado nutricional da vitamina D, a adiposidade e a pressão arterial (PA) em adolescentes. MÉTODOS: Foi realizada avaliação antropométrica, da composição corporal, da ingestão alimentar, de medidas bioquímicas e aferição da PA de 205 adolescentes, com média de idade de 18,2 anos. RESULTADOS: Destes, 12,19% apresentaram PA elevada. O nível sérico médio da 25OHD foi 29,2(0,8) ng/mL, e 62% dos adolescentes apresentaram insuficiência de vitamina D. Não foi encontrada correlação significativa entre a PAS e a PAD com a 25OHD e a 1,25(OH)2D. Houve correlação negativa entre a PAD com os níveis séricos de adiponectina, e tanto a PAS quanto a PAD apresentaram correlação positiva com a circunferência da cintura em ambos os sexos. CONCLUSÃO: Não houve relação entre os níveis séricos de vitamina D e a PA. Porém, a gordura visceral apresenta risco potencial para elevação da PA em adolescentes.

Pressão arterial; vitamina D; cálcio; adiponectina; adolescentes


OBJETIVES: The purpose of this study was to evaluate the relationships between serum levels of vitamin D and blood pressure (BP) in adolescents. METHODS: The anthropometric measurements, body composition, dietary intake, blood pressure and biochemical measurements was undertaken. RESULTS: Two hundred and five adolescents, 106 boys and 99 girls, mean aged 18.2 years old, participate of the study. Elevated BP was observed in 12.19% of the adolescents. Mean 25OHD concentration was 29.2(0.8) ng/mL. Vitamin D insufficiency was observed in 62% of adolescents. There were no correlation between systolic and diastolic BP with 25OHD and 1,25(OH)2D concentration. An inverse correlation between adiponectin and diastolic BP was observed and positive significant correlation was observed between waist circumference with systolic and diastolic BP in both boys and in girls. In conclusion, no relationships between vitamin D levels and blood pressure were observed. CONCLUSION: However, the intra-abdominal adiposity offers potential risk to BP elevation in adolescents.

Blood pressure; vitamin D; calcium; adiponectin; adolescents


ARTIGO ORIGINAL

Metabólitos séricos da vitamina D não se correlacionam com pressão arterial em adolescentes

There are no association between vitamin D metabolites and blood pressure in adolescents

Barbara Santarosa Emo PetersI; Janaína Pivetta RoqueI; Mauro FisbergII; Lígia Araújo MartiniI

IDepartamento de Nutrição, Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP, Brasil

IICentro de Atendimento e Apoio ao Adolescente, Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), São Paulo, SP, Brasil

Correspondência para Correspondência para: Lígia Araújo Martini Departamento de Nutrição Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo Av. Dr. Arnaldo, 715 - Cerqueira César 01246-904 - São Paulo, SP, Brasil lmartini@usp.br

RESUMO

OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi avaliar a associação entre o estado nutricional da vitamina D, a adiposidade e a pressão arterial (PA) em adolescentes.

MÉTODOS: Foi realizada avaliação antropométrica, da composição corporal, da ingestão alimentar, de medidas bioquímicas e aferição da PA de 205 adolescentes, com média de idade de 18,2 anos.

RESULTADOS: Destes, 12,19% apresentaram PA elevada. O nível sérico médio da 25OHD foi 29,2(0,8) ng/mL, e 62% dos adolescentes apresentaram insuficiência de vitamina D. Não foi encontrada correlação significativa entre a PAS e a PAD com a 25OHD e a 1,25(OH)2D. Houve correlação negativa entre a PAD com os níveis séricos de adiponectina, e tanto a PAS quanto a PAD apresentaram correlação positiva com a circunferência da cintura em ambos os sexos.

CONCLUSÃO: Não houve relação entre os níveis séricos de vitamina D e a PA. Porém, a gordura visceral apresenta risco potencial para elevação da PA em adolescentes.

Descritores: Pressão arterial; vitamina D; cálcio; adiponectina; adolescentes

ABSTRACT

OBJETIVES: The purpose of this study was to evaluate the relationships between serum levels of vitamin D and blood pressure (BP) in adolescents.

METHODS: The anthropometric measurements, body composition, dietary intake, blood pressure and biochemical measurements was undertaken.

RESULTS: Two hundred and five adolescents, 106 boys and 99 girls, mean aged 18.2 years old, participate of the study. Elevated BP was observed in 12.19% of the adolescents. Mean 25OHD concentration was 29.2(0.8) ng/mL. Vitamin D insufficiency was observed in 62% of adolescents. There were no correlation between systolic and diastolic BP with 25OHD and 1,25(OH)2D concentration. An inverse correlation between adiponectin and diastolic BP was observed and positive significant correlation was observed between waist circumference with systolic and diastolic BP in both boys and in girls. In conclusion, no relationships between vitamin D levels and blood pressure were observed.

CONCLUSION: However, the intra-abdominal adiposity offers potential risk to BP elevation in adolescents.

Keywords: Blood pressure; vitamin D; calcium; adiponectin; adolescents

INTRODUÇÃO

A importância da vitamina D para a saúde óssea é bem estabelecida. Entretanto, estudos recentes têm demonstrado que a deficiência dessa vitamina pode estar associada ao diabetes, a doenças autoimunes, a diversos tipos de câncer e, também, com a hipertensão (1-4).

O mecanismo provável está relacionado com a inibição do sistema renina-angiotensina (5-8). A renina é uma enzima que catalisa a divisão da angiotensina I do angiotensinogênio produzido no fígado. A enzima conversora de angiotensina (ECA) catalisa a clivagem de angiotensina I para a forma angiotensina II, um peptídeo que pode aumentar a pressão sanguínea pela indução da constrição de pequenas artérias e aumento da retenção de sódio e água pelo organismo. A taxa de síntese de angiotensina II é dependente da renina (8). Os camundongos knockout para o receptor da vitamina D (VDR) apresentam níveis elevados de renina e também da pressão arterial (PA). Além disso, a administração da 1,25(OH)2D em camundongos wild type diminui a expressão do gene da renina (6,9). Dessa forma, a ativação inapropriada do sistema renina-angiotensina está interligada ao desenvolvimento da hipertensão, e adequados níveis de vitamina D podem ser importantes para a diminuição do risco da elevação na pressão sanguínea.

De fato, estudos epidemiológicos recentes têm demonstrado que altos níveis séricos da 25-hidroxivitamina D (25OHD) estão associados com menor pressão arterial média (PAM) e com redução da prevalência de hipertensão (10-13). Por outro lado, a elevação na PA está associada com a gordura visceral (13), assim como níveis séricos de vitamina D também se apresentam reduzidos em indivíduos com maior quantidade de gordura corporal (14-16).

Entretanto, esses estudos foram realizados em adultos e idosos e até o presente momento não há pesquisas envolvendo esse tema em adolescentes. Assim sendo, o objetivo deste estudo foi avaliar a associação entre os níveis séricos da vitamina D com a PA e a adiposidade em adolescentes.

MÉTODOS

Amostra

O estudo foi realizado em uma escola pública da cidade de Indaiatuba, interior de São Paulo, durante abril e maio de 2006. Inicialmente, foram selecionados 330 adolescentes regularmente matriculados nos cursos do período matutino, vespertino e noturno, com idade entre 16 e 20 anos. Foram adotados como critério de exclusão: presença de doenças renais, cardiovasculares, hepática, diabetes, uso de corticosteroides e anti-inflamatórios, e estar gestante/lactante. Concordaram em participar deste estudo 205 estudantes (106 meninos e 99 meninas). Todos os participantes ou seus responsáveis assinaram o termo de consentimento, aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, de acordo com os requisitos da Resolução CNS nº 196/1996 e o protocolo de pesquisa nº 1.316.

Foram realizadas avaliações antropométrica, da composição corporal e da ingestão alimentar e bioquímica da amostra. Alguns adolescentes não completaram a avaliação da ingestão alimentar e não concordaram com a coleta de amostras de sangue, assim a avaliação da ingestão alimentar foi realizada em 163 adolescentes e, destes, 132 realizaram análises bioquímicas.

Antropometria e composição corporal

Para avaliação antropométrica foram aferidos o peso, a altura e as circunferências do braço (CB), cintura (CC) e quadril (CQ). Os adolescentes foram pesados em uma balança mecânica para adultos com escala antropométrica, capacidade 150 kg, e fração de 100 g da marca Welmy®, e para medir a estatura foi utilizada a barra metálica acoplada à balança. O índice de massa corporal (IMC) foi calculado dividindo-se o peso em quilos (kg) pelo quadrado da altura em metros, e os adolescentes foram classificados conforme os critérios propostos pela Organização Mundial de Saúde de 1995, a partir das curvas do National Center for Health Statistics (17). Para a aferição das CB, CC e CQ, utilizou-se uma fita métrica, flexível e inextensível. A CB foi realizada no ponto médio entre a borda súpero-lateral do acrômio e o olecrano, a CC no ponto médio entre o último arco costal e a crista ilíaca do indivíduo em pé, com a leitura feita no momento da expiração, e a CQ foi realizada na região de maior perímetro entre a cintura e a coxa do indivíduo.

Para a avaliação da composição corporal, a impedância bioelétrica foi realizada com o aparelho tetrapolar Quantum BIA - 101Q da marca RJL-101 (Detroit, MI, Estados Unidos). Para classificar os adolescentes quanto à porcentagem de gordura corporal, foram adotados como valores normais aqueles sendo < 30% para meninas e < 20% para meninos, preconizado, em 2004, por Rodriguez e cols. (18).

Ingestão alimentar

Foi utilizado o registro alimentar de três dias para avaliar a ingestão média de energia, proteína, cálcio, vitamina D, potássio, sódio e álcool. Os estudantes foram questionados quanto ao uso ou não de suplementos de cálcio e vitamina D. Os dados de ingestão alimentar foram analisados utilizando-se o software Nutrition Data System for Research Grad-Pack (2005) desenvolvido pelo Nutrition Coordinating Center (NCC), Universidade de Minnesota, Mineápolis, MN. A avaliação da adequação de ingestão dos micronutrientes foi realizada seguindo as recomendações das Dietary Reference Intakes (DRI) para esse grupo etário. Quanto à ingestão de álcool, foram utilizadas as recomendações para adultos das V Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, nas quais o recomendado para homens é de até 30 mL/dia e para mulheres, até 15 mL/dia.

Pressão arterial

As medidas da PA foram realizadas na própria escola por enfermeiros devidamente treinados e capacitados, de acordo com as recomendações das V Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (19). Antes da aferição, os adolescentes permaneceram em repouso por, pelo menos, 5 minutos em ambiente tranquilo. Foram realizadas três medidas da PA, com intervalo de 1 minuto entre elas, sendo a média das duas últimas considerada a PA do indivíduo. Durante a aferição, os adolescentes permaneceram na posição sentada. Foram utilizados os seguintes equipamentos: esfigmomanômetros de coluna de mercúrio, devidamente testados e calibrados, e estetoscópios duplos e manguitos de larguras correspondentes a 40% da circunferência do braço utilizado.

Para a classificação da PA dos adolescentes abaixo dos 18 anos de idade, foram considerados os valores abaixo do percentil 90 como normotensão, desde que inferiores a 120 x 80 mmHg; entre os percentis 90 e 95 como limítrofe ("pré-hipertensão", de acordo com o The Fourth Report on the Diagnosis, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure in Children and Adolescents); entre os percentis 95 e 99 mais 5 mmHg como hipertensão estágio 1, e superior ao percentil 99 mais 5 mmHg como hipertensão estágio 2, salientando-se que qualquer valor igual ou superior a 120 x 80 mmHg em adolescentes, mesmo que inferior ao percentil 95, foi considerado limítrofe. Para os adolescentes acima de 18 anos, considerou-se a seguinte classificação: PA sistólica (PAS) < 120 mmHg e PA diastólica (PAD) < 80 mmHg como ótima; PAS < 130 mmHg e PAD < 85 mmHg como normal; PAS entre 130 e 139 mmHg e PAD entre 85 e 89 mmHg como limítrofe; PAS entre 140 e 159 mmHg e PAD entre 90 e 99 mmHg como hipertensão estágio 1; PAS entre 160 e 179 mmHg e PAD entre 100 e 109 mmHg como hipertensão estágio 2; PAS > 180 mmHg e PAD > 110 mmHg como hipertensão estágio 3. Quando a PAS e a PAD de um dos adolescentes situaram-se em categorias diferentes, a maior foi utilizada para classificação da PA. Para a análise estatística, foram considerados valores normais de PA aqueles classificados como ótimos, normais e limítrofes, e foram considerados valores de PA elevados aqueles classificados como hipertensão.

Atividade física

Todos os adolescentes completaram um questionário de atividade física, desenvolvido e validado para adolescentes, em 2006, por Florindo e cols. (20). Esse questionário apresenta 17 questões divididas em dois blocos: 1) esportes ou exercícios físicos (15 questões) e 2) atividades físicas de locomoção para a escola (duas questões). Somando os blocos 1 e 2, o questionário apresenta o escore semanal de atividade física praticada pelos adolescentes. Para o cálculo do nível de atividade física, foi utilizado o resultado final do escore como variável contínua, e como variável dicotômica foi utilizado o ponto de corte de > 300 min/sem como atividade física moderada ou vigorosa e < 300 min/sem como atividade física leve ou sedentária (21).

Exposição solar

Quanto à exposição solar, os adolescentes foram questionados em relação ao uso diário de protetor solar (sim ou não) e se praticavam atividade física expostos ao sol (sim ou não).

Análises laboratoriais

As amostras de sangue foram coletadas por enfermeiros treinados e capacitados, com os adolescentes em jejum de 12 horas. Após a coleta, as amostras foram centrifugadas a 2.000 rpm por 10 min em temperatura ambiente. Os soros foram armazenados no freezer -80°C para posterior análise do cálcio sérico total, do paratormônio intacto (PTHi), da 25OHD, da 1,25(OH)2D e da adiponectina. O cálcio sérico total foi analisado pelo método colorimétrico por O-cresolftaleína; valores normais: 8,6 a 10,2 mg/dL. O PTHi foi avaliado por eletroquimioluminescência (Nichols Institute, San Clemente CA); valores normais: 15 a 65 pg/mL. Os níveis séricos da 25OHD foram avaliados por kit de radioimunoensaio (DiaSorin, Stillwater, MN); com coeficiente de variação (CV) intraensaio de 8,6% a 12,5% e CV interensaio de 8,2% a 11,0%. Os níveis séricos da 1,25(OH)2D foram avaliados por kit de radioimunoensaio (DiaSorin, Stillwater, MN); com CV intraensaio de 6,8% a 11,3% e CV interensaio de 11,1% a 14,6%. A adiponectina foi avaliada por ELISA (ALPCO Diagnosis, Salem, NH); com CV intraensaio de 3,08% a 4,84% e CV interensaio de 1,76% a 5,05%.

Pontos de corte da vitamina D

Os pontos de corte utilizados para classificar a deficiência e a insuficiência de vitamina D foram os propostos, em 2006, por Bischoff-Ferrari e cols. (22), que define a deficiência de vitamina D quando níveis séricos da 25OHD são < 10 ng/mL e insuficiência de vitamina D quando os níveis séricos da 25OHD estão entre 10 e 30 ng/mL.

Análise estatística

Para a análise estatística, realizou-se o teste Kolmogorov-Smirnov, para avaliar a aderência das variáveis à distribuição normal. Para examinar a relação entre as variáveis categóricas, foi utilizado o teste qui-quadrado ou, quando necessário, o teste exato de Fisher (presença de valores esperados menores que 5). Para analisar a relação da PAS e da PAD com as demais variáveis, foi utilizado o coeficiente de correlação de Spearman, em virtude da ausência de distribuição normal dessas variáveis. As comparações anteriores foram refeitas, ajustando-se para os valores de IMC por meio da análise de covariância simples (Oneway Ancova) e do coeficiente de correlação parcializada de Spearman. As análises estatísticas foram realizadas com o auxílio dos programas estatísticos SPSS for Windows, versão 11.0 (SPSS Inc., Chicago, IL, Estados Unidos), e SAS System for Windows (statistical analysis system), versão 8.02 (SAS Institute Inc, Cary, NC, Estados Unidos). Foi considerado grau de significância de 5%. Os resultados serão apresentados na forma de média e erro-padrão.

Para controlar o efeito do consumo de energia nos micronutrientes avaliados, foi aplicado o método do nutriente residual, proposto, em 1998, por Willett e Stamper (23).

RESULTADOS

As características gerais dos adolescentes estudados estão apresentadas na tabela 1. Não houve diferença estatisticamente significativa entre os gêneros em relação ao IMC. Apenas 1,0% dos adolescentes apresentou baixo peso, 82,9% eram eutróficos, 11,7% apresentaram sobrepeso e 4,4% eram obesos. Como esperado, a porcentagem de gordura corporal foi significantemente maior nas meninas do que nos meninos [31,51 (0,80)% versus 15,23 (0,47)% respectivamente; p < 0,001], porquanto 16,0% dos meninos e 50,5% das meninas apresentaram excesso de gordura corporal.

Apresentaram níveis de PA elevados 12,19% dos adolescentes. Tanto a PAS quanto a PAD foram significativamente mais elevadas nos meninos do que nas meninas [PAS: 121,27 (1,07) mmHg versus 110,61 (1,0) mmHg, respectivamente, p < 0,001; PAD: 77,36 (0,98) mmHg versus 72,53 (0,86) mmHg, respectivamente, p < 0,001].

Os meninos apresentaram, em média, maior escore de atividade física em minutos por semana comparado às meninas [554,10 (40,7) min/sem versus 324,85 (27,7) min/sem, respectivamente, p < 0,001]. Além disso, 70,8% dos meninos e 29,2% das meninas afirmaram praticar atividade física moderada ou intensa (p = 0,002), enquanto apenas 6,8% dos adolescentes relataram não praticar nenhum esporte ou exercício físico e nenhuma atividade física de locomoção para a escola.

Nenhum dos adolescentes declarou fazer uso de suplementos de cálcio ou de vitamina D. A ingestão média de cálcio, vitamina D, potássio e sódio entre os adolescentes foi de 738,72 (34,3) mg/dia, 3,36 (0,2) µg/dia, 2.521,74 (80,17) g/dia e 3.578,05 (106,4) g/dia respectivamente, sendo a ingestão dos meninos estatisticamente maior do que das meninas (Tabela 2). Quanto ao consumo de cálcio, 6,7% dos adolescentes apresentaram ingestão próxima ao valor recomendado (1.300 mg/dia para adolescentes < 19 anos e 1.000 mg/dia para adolescentes > 19 anos). Quanto à vitamina D, 14,9% dos adolescentes atingiram a recomendação de vitamina D para adolescentes (5,0 µg/dia). Apenas 3,1% dos adolescentes consumiram o recomendado para o potássio (4,7 g/dia). Quanto ao consumo de sódio, 84,0% dos adolescentes ultrapassaram a UL (upper limit) para esse micronutriente (> 2,2 g/dia).

Em relação à ingestão de álcool, 7,4% dos meninos e 1,2% das meninas ultrapassaram o consumo recomendado para adultos.

Pode-se notar na tabela 3 que a média do nível sérico da 25OHD nos adolescentes foi de 29,2 (0,8) ng/ mL. Nenhum estudante apresentou deficiência de vitamina D (< 10 ng/mL). Entretanto, 63,9% dos meninos e 60,6% das meninas apresentaram insuficiência de vitamina D (10 a 30 ng/mL).

Não houve diferença estatisticamente significativa nos níveis séricos da 25OHD entre os adolescentes que usavam e os que não usavam protetor solar diariamente [29,2 (0,9) ng/mL versus 28,0 (1,2) ng/mL, respectivamente, p = 0,532], e entre os que praticavam e os que não praticavam exercício físico expostos ao sol [28,8 (1,0) ng/mL versus 29,5 (0,9) ng/mL, respectivamente, p = 0,676].

Como demonstrado na tabela 4, houve correlação positiva e significativa entre a PAS e a PAD com o IMC, a CB, a CC e a CQ. Houve correlação positiva entre a porcentagem de gordura corporal (%GC) com a PAS e a PAD, tanto para os meninos quanto para as meninas. Ajustando-se os valores de PA (PAS e PAD) para o IMC, em relação à ingestão alimentar, a PAS apenas se correlacionou positivamente com a ingestão de sódio para ambos os sexos, e a PAD apresentou correlação estatisticamente significativa com a ingestão de vitamina D também para ambos os sexos.

Não foi encontrada correlação estatisticamente significativa entre a PAS e a PAD com os níveis séricos da 25OHD, da 1,25(OH)2D e do PTHi, e também entre parâmetros do metabolismo ósseo e da ingestão de vitamina D com metabólitos da vitamina D. Entretanto, foi encontrada correlação negativa entre a PAD com os níveis séricos de adiponectina (r = -0,333; p = 0,024).

DISCUSSÃO

A prevalência de hipertensão arterial no Brasil (> 140/90 mmHg) varia de 22,3% a 43,9% segundo as V Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial de 2006. Em crianças e adolescentes, a prevalência de hipertensão arterial tem sido observada entre 2% e 13% (24). No presente estudo, 12,19% dos adolescentes apresentaram valores de PA acima do percentil 95 ou valor igual ou superior a 120/80 mmHg.

Em adolescentes, em 2007, Silva e Farias Júnior (25), ao avaliarem fatores de risco associados à PA elevada em 674 meninos e meninas de escolas públicas e privadas, da cidade de João Pessoa, PB, encontraram prevalência de 7,4% de PA elevada (acima do percentil 95). Esses autores não encontraram correlações significativas entre os níveis de atividade física, os hábitos alimentares e o consumo de bebidas alcoólicas com a PA nestes adolescentes, apenas o excesso de peso corporal se apresentou como fator de risco potencial para elevação da PA nos adolescentes de ambos os sexos. Dados semelhantes em adolescentes foram também observados por diversos autores (26-28) e no presente estudo, no qual também não foram encontradas associações entre os níveis de atividade física e a ingestão de álcool com os valores de PAS e PAD.

Entretanto, foram encontradas correlações positivas entre a PAS e a PAD com o IMC e os parâmetros antropométricos, como CB, CC e CQ, sendo os valores dessas variáveis estatisticamente mais elevados nos adolescentes com PA elevada. Esses resultados reforçam achados de diversos estudos que relataram grande impacto do excesso de peso corporal sobre os níveis de PA em crianças e adolescentes (26,27,29-33).

O excesso de gordura visceral é outro fator que também exerce grande impacto na elevação da PA. No presente estudo, além da correlação positiva entre PAS e PAD com a CC, também houve correlação positiva entre a PAS e PAD com a %GC, tanto nos meninos quanto nas meninas. Com o objetivo de investigar a associação entre a gordura intra-abdominal (GIA) e os componentes individuais da síndrome metabólica em 324 adolescentes, um estudo transversal realizado, em 2008, por Syme e cols. (14) verificou que os meninos com excesso de GIA apresentaram PAS estatisticamente mais elevada do que os meninos com baixa GIA.

Corroborando com a questão da gordura visceral, no presente estudo foi encontrada correlação negativa da adiponectina com a PAD. Um estudo realizado, em 2004, por Weiss e cols. (34), tendo como objetivo avaliar a relação entre obesidade e síndrome metabólica em crianças e adolescentes, encontrou correlação negativa da adiponectina com a obesidade. A adiponectina tem sido considerada determinante da gordura visceral, uma vez que este hormônio apresenta associação inversa com o volume de gordura visceral em diversos estudos (35-37). Assim, os dados encontrados neste estudo enfatizam a importância da avaliação dos compartimentos corporais para a adequada avaliação de fatores de risco ao desenvolvimento da hipertensão.

Em relação à ingestão alimentar, foi encontrada correlação positiva entre a ingestão de sódio e a PAS nos adolescentes avaliados. Estudos randomizados comparando dieta hipossódica com a dieta habitual, com ou sem redução de peso, demonstram efeito favorável, embora modesto, na redução da PA com a restrição de sal (38,39). As DRIs recomendam que a ingestão de sódio não ultrapasse os 2,2 g/dia, e 84,0% dos adolescentes deste estudo ingeriam quantidade de sódio acima desse valor.

Deve-se considerar, ainda, que a ingestão de sódio neste estudo pode estar subestimada, pois não foi mensurado o sal de adição da dieta (sal dos saleiros, temperos prontos). Foi considerado apenas o sal utilizado no preparo de alimentos, assim como o sódio intrínseco e o sódio dos alimentos industrializados. De qualquer maneira, os dados encontrados no estudo sugerem que a diminuição na quantidade de sal pode trazer efeitos benéficos na diminuição da PA durante a adolescência.

A ingestão de vitamina D também parece exercer efeito na PA. Dados de um estudo transversal realizado, em 1985, por Sowers, Wallace e Lemke (40) sugeriram associação entre baixa ingestão de vitamina D (< 10 µg/dia) e elevação da PA. Um estudo de intervenção, ao avaliar a deficiência de vitamina D em mulheres idosas, verificou que a suplementação de cálcio combinada com vitamina D (1.200 mg de cálcio + 20 µg de vitamina D por dia) apresentava melhor efeito na diminuição da PA do que apenas a suplementação de cálcio (1.200 mg/dia) (41). Dos adolescentes avaliados neste estudo nenhum fazia uso de suplemento de vitamina D, e apenas 14,9% dos adolescentes consumiam o recomendado pelas DRIs para a vitamina D (5,0 µg/dia). Possivelmente, pelo fato de a ingestão deste nutriente ter sido em média bastante reduzida [3,36 (0,2) µg/dia] nesta população, não foram encontradas associações dessa vitamina com a PA. Adicionalmente, não foi encontrada correlação entre ingestão e níveis séricos de vitamina D, pois se estima que de 5% a 10% da vitamina D biodisponível seja oriunda da ingestão de alimentos, sendo a maior proporção adquirida pela síntese cutânea (42).

Em relação aos dados bioquímicos, em 2007, Snijder e cols. (43), ao avaliarem a relação da vitamina D sérica e do PTHi com a PA em 1.205 participantes do Longitudinal Aging Study Amsterdam, não encontraram associação significativa entre os níveis séricos da 25OHD com a PAS e a PAD. Entretanto, os níveis séricos de PTHi apresentaram associação significativa com a PA, tanto sistólica quanto diastólica. Ao procurar explicar esses achados, os autores discutem que nos estudos em que os níveis séricos da 25OHD apresentaram associação significativa com a PA, a maioria da amostra apresentava níveis séricos de vitamina D menores que 20 ng/mL. Os autores ainda salientam que essa associação não foi significativa, e apenas 10,5% da população apresentava valores da 25OHD sérica menores que 20 ng/mL. Portanto, possivelmente, os níveis séricos da 25OHD apenas afetam a PA quando seus valores são baixos.

Essa mesma explicação pode ser considerada no presente estudo, já que nenhum adolescente apresentou deficiência de vitamina D (< 10 ng/mL), e apenas 9,4% dos adolescentes apresentaram valores abaixo de 20 ng/mL. Além disso, todos os adolescentes também apresentaram valores séricos de PTHi dentro da normalidade e, possivelmente, a associação do PTHi com a PA só ocorra quando seus valores se apresentam elevados, já que no estudo de Snijder e cols. (43) apenas os níveis mais altos de PTH apresentaram associação com alta prevalência de hipertensão.

No presente estudo, foi observado que, aproximadamente, 62% dos adolescentes apresentaram insuficiência de vitamina D. Resultado similar é encontrado em trabalhos de diferentes partes do mundo (44-48). No Brasil, ainda não há estudos avaliando vitamina D sérica em adolescentes, entretanto, Maeda e cols. (49) verificaram que, quando considerados os níveis séricos de 25OHD em adultos jovens moradores da cidade de São Paulo, aproximadamente 50% da amostra apresentava valores de 25OHD abaixo de 75 nmol/L.

No que se refere às limitações do estudo, a medida de PA foi realizada em uma única visita, portanto, não se pode utilizá-la para caracterizar hipertensão arterial. Essa medida deve ser usada como indicador de risco de hipertensão arterial. Deve-se considerar, também, que a amostra estudada, em sua maioria, é considerada saudável, com reduzida frequência de obesidade.

Como conclusão, os resultados do presente estudo demonstraram não haver relação entre os níveis séricos da vitamina D e a PA em adolescentes saudáveis. Apesar disso, a gordura visceral e o IMC apresentaram risco potencial para elevação da PA em adolescentes de ambos os sexos. Embora os níveis de atividade física, os hábitos alimentares e o consumo de bebidas alcoólicas não tenham se associado diretamente à PA, a exposição contínua a esses comportamentos, ao longo da vida, pode contribuir para elevação pressórica. Considerando a importância da adolescência para a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, estratégias para adoção de hábitos saudáveis devem ser consideradas.

Agradecimentos: este estudo obteve auxílio financeiro da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) (protocolos nºs 04/15312-9 e 05/50089-1).

Declaração: os autores declaram não haver conflitos de interesse científico neste artigo.

Recebido em 7/Ago/2008

Aceito em 12/Dez/2008

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  • Correspondência para:
    Lígia Araújo Martini
    Departamento de Nutrição
    Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo
    Av. Dr. Arnaldo, 715 - Cerqueira César
    01246-904 - São Paulo, SP, Brasil
  • Datas de Publicação

    • Publicação nesta coleção
      22 Jul 2009
    • Data do Fascículo
      Jun 2009

    Histórico

    • Aceito
      12 Dez 2008
    • Recebido
      07 Ago 2008
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