Efeitos do momento de transferência dos ovos para o nascedouro e da idade da matriz pesada sobre o rendimento de incubação

Effects of the moment of egg transfer to the hatcher and broiler breeder age on the incubation yield

V.M. Barbosa J.S.R. Rocha N.C. Baião P.M.M. Mendes M.A. Pompeu L.J.C. Lara D.J.A. Miranda G.B. Carvalho D.M. Cardoso C.E. Cunha N.R.S. Martins R.C. Leite Sobre os autores

Foram avaliados os efeitos do momento de transferência dos ovos da incubadora para o nascedouro e da idade da matriz pesada sobre o rendimento de incubação. Os tratamentos foram definidos pela idade das matrizes Cobb®, sendo considerados ovos de matrizes novas (33 semanas) e ovos de matrizes velhas (63 semanas), e pelos momentos de transferência da câmara de incubação para os nascedouros (aos 15, 17 e 19 dias). O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso em parcelas subdivididas, sendo o fator da parcela os três momentos das transferências e as subparcelas as duas idades das matrizes, com 18 repetições por tratamento. A bandeja com 96 ovos foi considerada a repetição, totalizando 1.728 ovos para cada tratamento. Ovos de matrizes velhas são mais pesados, perdem mais peso durante a incubação e têm percentual de fertilidade menor (P<0,05), qualquer que seja o momento de transferência dos ovos. Independentemente da idade das matrizes, a transferência dos ovos da incubadora para o nascedouro aos 15, 17 ou 19 dias de incubação não interfere na mortalidade embrionária, eclodibilidade e peso dos pintos ao nascimento. É possível adaptar o manejo de transferência à necessidade logística do incubatório ou reduzir o período dos ovos na máquina de incubação para aumentar o fluxo de produção, sem prejuízo ao rendimento de incubação.

incubação; matrizes pesadas; idade da ave; transferência; fatores físicos


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