• Induction of the acrosome reaction test to in vitro estimate embryo production in Nelore cattle Veterinary Medicine

    Costa, M.Z.; Oliveira, L.Z.; Resende, M.V.; Lucio, A.C.; Perini, A.P.; Miguel, M.C.V.; Lima, V.F.M.H.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a eficiência da técnica de indução da reação acrossomal (RA) como parâmetro para estimar a produção in vitro (PIV) de embriões Nelore e analisou-se o padrão de RA pela técnica de coloração Azul de Tripan/Giemsa (TB). Amostras de sêmen congelado de dez touros foram submetidas à indução da RA e avaliadas quanto a taxa de clivagem e blastocisto. Os tratamentos utilizados para indução da RA foram: controle (meio TALP), TH (meio TALP + 10μg heparina), TL (meio TALP + 100μg lisofosfatidilcolina) e THL (meio TALP + 10μg heparina + 100μg lisofosfatidilcolina). Avaliou-se viabilidade espermática e acrossomal pela coloração TB a zero e após 4h de incubação a 38°C. Os resultados obtidos para RA mostram uma diferença significativa (P<0,05) na porcentagem de espermatozoides vivos com acrossoma reagindo após 4h de incubação nos tratamentos que receberam heparina. As taxas de clivagem e blastocisto obtidas foram 60% e 38% respectivamente e observou-se uma diferença significativa entre touros (P<0,05). Delineou-se um modelo satisfatório para estimar as taxas de clivagem e blastocisto. Desta forma, conclui-se que o teste de indução da RA é uma ferramenta valiosa para predizer a PIV na raça Nelore.

    Abstract in English:

    The effectiveness of induction of the acrosome reaction (AR) test as a parameter to in vitro estimate embryo production (IVP) in Nelore breed and the AR pattern by the Trypan Blue/Giemsa (TB) stain were evaluated. Frozen semen samples from ten Nelore bulls were submitted to AR induction and were also evaluated for cleavage and blastocyst rates. The treatments utilized for AR induction were: control (TALP medium), TH (TALP medium + 10μg heparin), TL (TALP medium + 100μg lysophosphatidylcholine) and THL (TALP medium + 10μg heparin + 100μg lysophosphatidylcholine). Sperm acrosomal status and viability were evaluated by TB staining at 0 and after 4h incubation at 38°C. The results obtained for AR presented a significant difference (P<0.05) in the percentage of acrosome reacted live sperm after 4h of incubation in the treatments that received heparin. The cleavage and blastocyst rates were 60% and 38% respectively and a significant difference was observed among bulls (P<0.05). It was founded a satisfactory model to estimate the cleavage and blastocyst rates by AR induction test. Therefore, it can be concluded that the induction of the AR test is a valuable tool to predict the IVP in Nelore breed.
  • In vitro evaluation of Clostridium septicum alpha toxoid Veterinary Medicine

    Salvarani, F.M.; Lobato, Z.I.P.; Assis, R.A.; Lima, C.G.R.D.; Silva, R.O.S.; Pires, P.S.; Lobato, F.C.F.

    Abstract in Portuguese:

    Padronizou-se um teste para detecção de anticorpos neutralizantes in vitro, em cultura de células. O modelo in vitro mostrou-se mais sensível que os testes com animais, permitindo a detecção de títulos de toxina e antitoxina alfa mais baixos. Os títulos observados na soroneutralização in vivo e in vitro, apresentaram correlação de 99,12%, demonstrando ser a cultura de células uma alternativa viável na avaliação da potência de vacinas, triagem de sementes vacinais e titulação de toxina alfa de Clostridium septicum.

    Abstract in English:

    Aiming to investigate in vitro alternatives, a test for neutralizing antibody detection using cell culture was developed. This test was more sensitive than previous animal models, allowing for detection of substantially lower alpha toxin and anti-alpha toxin titers. Titers observed during in vivo and in vitro seroneutralization had a correlation of 99.12%, indicating that cell culture is a viable alternative in the evaluation of vaccine potency, screening of vaccinal seeds, and Clostridium septicum alpha toxin titration.
  • Equine degenerative desmopathy: diagnostic methods in live animals Medicina Veterinária

    Schwarzbach, S.V.; Alves, G.E.S.; Mello, E.G.; Gomes, M.G.; Silva, M.X.

    Abstract in Portuguese:

    A desmopatia degenerativa (DD) possui caráter sistêmico e manifesta-se por acúmulos de proteoglicanos (PG) na matriz extracelular (MEC) de tecidos que contenham colágeno. Este estudo teve o objetivo de diagnosticar equinos suspeitos de serem acometidos por DD, em um plantel de animais de raça nacional, segundo o ângulo da articulação metatarsofalangiana (AMF) e a presença de acúmulos de PG em amostras de ligamento da nuca (LN). Analisaram-se 123 equinos clinicamente sadios e somente três (2,7%) deles, segundo o ângulo AMF < 146(0), foram considerados suspeitos. Não houve diferença significativa entre os grupos. Quinze éguas foram submetidas ao exame do ângulo da AMF e à biópsia do LN, das quais sete (47,7%) foram consideradas suspeitas, segundo ângulo da AMF, enquanto seis (40%) apresentaram acúmulos de PG. Foram encontrados acúmulos de PG em três (20%) éguas não suspeitas. Um animal suspeito não apresentou alterações histológicas compatíveis de DD.

    Abstract in English:

    The prevalence of degenerative desmopathy (DD) was studied in equines of national breeds, according to the metatarsophalangeal joint angle (MPA) and the presence of accumulation of proteoglycans (PG) in samples of nucal ligament (NL) from live animals, according to their age. One hundred twenty three clinically healthy horses were used. Only three (2.7%), that had their angle rate MPA<146° were considered suspect, with no significant difference between groups. Fifteen mares were subjected to examination of the angle of the MPA and biopsy of NL as well had reduction of the MPA angle, and six (40%) showed accumulation of PG. Accumulation of PG was found in three (20%) not suspected mares. A suspected animal showed no histological changes compatible to DD.
  • Introcular release of ofloxacin associated with biosynthetic contact lens in experimental bacterial keratitis in dogs Medicina Veterinária

    Cremonini, D.N.; Ranzani, J.J.T.; Cunha, M.L.R.S.; Tonin, F.G.; Brandão, C.V.S.; Messadeq, Y.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a concentração de ofloxacina liberada por uma lente de contato de membrana de celulose biossintética, para tratamento de ceratite bacteriana experimental em cães, pela inoculação de Staphylococcus aureus intraestromal. Comparou-se o tratamento com a lente de contato biossintética impregnada com ofloxacina à terapia tópica convencional. Realizou-se avaliação microbiológica e dosagem de ofloxacina no humor aquoso por meio do método de cromatografia líquida de alto rendimento (HPLC). Houve diferença estatística na contagem de colônias bacterianas entre os olhos com ceratite e os demais grupos, no primeiro dia de coleta. O biomaterial, impregnado com ofloxacina, promoveu liberação gradual durante o período de avaliação, aos três e sete dias; no terceiro dia, o grupo tratado com a lente de contato obteve mediana de 3,72μg/mL, enquanto o grupo tratado com colírio resultou em 49,56μg/mL. Apesar do valor inferior, o grupo com lente de contato atingiu a concentração inibitória mínima, sendo eficaz no controle da infecção bacteriana.

    Abstract in English:

    The concentration of ofloxacin released by contact lens made of biosynthetic cellulose membrane was evaluated for the treatment of experimental bacterial keratitis in dogs by intrastromal inoculation of Staphylococcus aureus. The biosynthetic contact lens impregnated with ofloxacin was compared with the conventional topical therapy. The microbiological evaluation and the determination of ofloxacin in aqueous humor were evaluated by high performance liquid chromatography (HPLC). There was not statistical difference in the counting of bacterial colonies among the eyes with keratitis and other groups, on the first day of collection. The biomaterial, impregnated with ofloxacin, promoted gradual release during the evaluation period, at three and seven days; on the third day, the group treated with the contact lens obtained a median of 3.72μg/mL, while the group treated with eye drops resulted in 49.56μg/mL. Despite the lower value, the group with contact lens reached the minimum inhibitory concentration, which was effective in controlling the bacterial infection.
  • Segmental aplasia of the uterine body in a mongrel bitch: a case report Medicina Veterinária

    Almeida, M.V.D.; Rezende, E.P.; Lamounier, A.R.; Rachid, M.A.; Nascimento, E.F.; Santos, R.L.; Valle, G.R.

    Abstract in Portuguese:

    Relata-se um caso de aplasia segmentar parcial de corpo uterino em uma cadela sexualmente madura, em anestro, sem raça definida, em bom estado clínico geral. À necropsia, não foram identificadas alterações dos demais órgãos genitais, à exceção do corpo uterino, que apresentava redução de espessura numa extensão de 2mm na parte mediocaudal, com ausência de lúmen nesse ponto, e hidrometra em sua porção cranial e cornos uterinos. A avaliação histológica evidenciou redução da espessura total do corpo uterino no seu terço mediocaudal, porém presentes perimétrio, miométrio e endométrio, mas ausência de lúmen, bem como redução da espessura total da parede uterina nos cornos, com redução do número de glândulas endometriais. Nos ovários, foram identificados folículos em vários estádios de desenvolvimento e corpos lúteos em regressão, indicando que a cadela estava em atividade cíclica normal.

    Abstract in English:

    A case of partial segmental aplasia of the uterine body in a sexually mature mongrel bitch in anestrous phase and normal clinical condition is reported. At necropsy, no changes in the genital organs were observed with the exception of the uterine body that had a segmental (2mm in length) decrease in diameter in its medial-caudal portion, with absence of lumen and hydrometra in the cranial portion of the uterine body and uterine horns. Histopathologic evaluation indicated reduction in thickness of the whole uterine body at the site of stenosis, with all layers preserved including perimetrium, myometrium, and endometrium, but with the absence of a lumen. The walls of the uterine horns were thin and there was a marked decrease in the number of endometrial glands. There were several follicles on different stages of development and corpora lutea in regression, indicating that the bitch had normal cyclic activity.
  • Intestinal obstruction by Pythium insidiosum in a dog: case report Medicina Veterinária

    Hunning, P.S.; Rigon, G.; Faraco, C.S.; Pavarini, S.P.; Sampaio, D.; Beheregaray, W.; Driemeier, D.

    Abstract in Portuguese:

    Relata-se um caso de pitiose intestinal em um Husky Siberiano, de um ano de idade, macho atendido em um Hospital Veterinário Escola com sinais de obstrução intestinal. Ao exame físico, notou-se massa cilíndrica na região abdominal cranial, posteriormente confirmada por meio de radiografia e ultrassonografia. Durante a laparotomia exploratória, constatou-se massa extraluminal envolvendo o jejuno e alterações na parede do órgão. Realizou-se a ressecção da porção afetada do intestino e, posteriormente, anastomose. O exame histológico do tecido evidenciou inflamação piogranulomatosa acentuada. Na coloração de prata metenamina de Grocott, hifas septadas foram observadas. O diagnóstico de infecção por Pythium insidiosum foi confirmado por meio da imunoistoquímica. Após a cirurgia, o animal restabeleceu a defecação; no 30° dia pós-cirúrgico, foi relatada ainda presença de diarreia. O tratamento com itraconazol e terbinafina foi instituído durante 60 dias. Após dois anos do procedimento cirúrgico e do tratamento com antifúngicos orais, o cão não apresentou recidiva.

    Abstract in English:

    A case of intestinal pythiosis in a one-year-old male Siberian Husky treated at a Veterinary School Hospital with signs of intestinal obstruction is reported. At physical examination, a cylindrical mass was palpable in the cranial abdomen, later confirmed by radiography and ultrasonography. During the exploratory laparotomy, it was evidenced an extraluminal mass involving the jejunum and alterations of the wall in the organ. After that, a resection of the affected portion of the intestine was made followed by anastomosis. The histologic examination evidenced accented pyogranulomatous inflammation. By the Grocott methenamine silver stain, branching hyphae were observed. The diagnosis of infection by Pythium insidiosum was confirmed by immunohistochemistry. The animal reestablished the defecation after the surgery; on the 30th postoperative day, it was also reported the presence of diarrhea. The treatment with itraconazol and terbinafina was instituted for 60 days. Two years after the surgical procedure and treatment with oral antifungals, the dog did not show recurrence.
  • Influence of butorphanol on latency and duration of ropivacaine epidural anesthesia for ovariosalpingohysterectomy in bitches Medicina Veterinária

    Albuquerque, V.B.; Souza, T.F.B.; Vivan, M.C.R.; Ferreira, J.Z.; Frade, M.C.; Perri, S.H.V.; Oliva, V.N.L.S.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se os períodos de latência e de duração do efeito do butorfanol associado à ropivacaína aplicados pela via peridural e a possibilidade de uso dessa associação como protocolo anestésico para realização de ovariossalpingo-histerectomia (OSH) em cadelas. Utilizaram-se 16 cadelas pré-medicadas com acepromazina e midazolam compondo dois grupos: no grupo 1 (n=8) aplicou-se ropivacaína isolada (0,3mL/kg) e no grupo 2 (n=8), butorfanol (0,1mg/kg) e ropivacaína (até o volume de 0,3mL/kg), pela via peridural. Consideraram-se nove momentos (M): M0 - animal sem anestesia, M1 - 15 minutos após medicação pré-anestésica; M2 - 30 minutos após a aplicação peridural; M3, M4 e M5 - correspondentes ao início do procedimento e ao pinçamento dos pedículos esquerdo e direito, respectivamente; M6 - ligadura da cérvix uterina; e M7 e M8 - início da laparorrafia e fim da sutura de pele, respectivamente. Foram avaliados os períodos de latência e ação do bloqueio, além da viabilidade de realização do procedimento cirúrgico por meio do bloqueio efetuado. O que recebeu ropivacaína + butorfanol apresentou sedação pronunciada e permitiu a realização de OSH em 75% dos animais, sem indução anestésica. Não houve diferença entre os grupos quanto aos períodos de latência e duração. A associação do butorfanol à ropivacaína proporcionou bloqueio anestésico compatível com a realização de OSH e período de latência curto, com duração de efeito suficiente para o procedimento cirúrgico.

    Abstract in English:

    The periods of latency and duration of butorphanol associated with ropivacaine used via epidural, and this combination as anesthetic protocol for carrying out ovariosalpingohysterectomy (OSH) in bitches were evaluated. Sixteen animals pre-medicated with acepromazine and midazolam were used composing two groups that received: 1 (n=8) ropivacaine (0.3mL/kg) and 2 (n=8) butorphanol (0.1mg/kg) and ropivacaine (up to the volume of 0.3ml/kg) via epidural. Nine moments were studied: M1 - 15 minutes after pre-anesthetic medication; M2 - 30 minutes after the epidural medication; M3, M4, and M5 - at the beginning of surgery and at clamping left and right pedicles, respectively; M6 - at ligation of the uterine cervix; and M7 and M8 - at laparorhaphy and end of skin suture, respectively. Periods of latency and blocking the action of random double-covert manner were evaluated as well as the feasibility of carrying out the surgery performed by the blockade. It was observed that the group receiving ropivacaine + butorphanol allowed the execution of OSH in 75% of animals without the need for anesthesia. There was no statistical difference between the periods of latency and duration. It was concluded that the combination of butorphanol to ropivacaine provides, in bitches, block compatible with the implementation of OSH with short period of latency and duration of effect sufficient for the surgical procedure.
  • Mammary carcinosarcoma in cat: a case report Veterinary Medicine

    Paniago, J.D.G.; Vieira, A.L.S.; Ocarino, N.M.; França, S.A.; Malm, C.; Cassali, G.D.; Serakides, R.

    Abstract in Portuguese:

    Descreve-se um caso de carcinossarcoma mamário em uma gata, sem raça definida, de 13 anos de idade. A gata não era castrada e não recebeu anticoncepcionais. A paciente apresentou extensivos e coalescentes nódulos em todas as glândulas mamárias. Com base nos achados histológicos e imunoistoquímicos, firmou-se o diagnóstico de carcinossarcoma da glândula mamária.

    Abstract in English:

    A case of mammary carcinosarcoma is reported in a 13-year-old, mixed breed female cat, which was not spayed and had not received contraceptives. The patient presented extensive and coalescent nodules in all mammary glands. Based on the histological and immunohistochemical findings, the diagnosis of mammary carcinosarcoma was confirmed.
  • Keratoconjunctivitis by Encephalitozoon hellem in lovebirds (Agapornis spp.) in Brazil: case report Medicina Veterinária

    Nakamura, A.A.; Homem, C.G.; Garcia, S.D.; Meireles, M.V.

    Abstract in Portuguese:

    Relata-se um caso de ceratoconjuntivite causada por Encephalitozoon hellem em agapornis (Agapornis spp.) adultos, provenientes de um criatório comercial. Cinco animais apresentaram sinais clínicos de ceratoconjuntivite, blefaroespasmo e blefaroedema bilateral, com presença de secreção seropurulenta. Amostras fecais foram colhidas e foi realizado exame coproparasitológico, com resultado negativo. Dois animais foram necropsiados, sendo detectados, em impressões de raspado de conjuntiva ocular, esporos e outros estádios evolutivos de Microsporidium. A confirmação do diagnóstico foi feita pela reação em cadeia de polimerase e sequenciamento de fragmentos amplificados, com utilização de primers específicos para o gene da subunidade 18S do rRNA de E. hellem. A análise dos fragmentos amplificados demonstrou 100% de similaridade com outras sequências de E. hellem publicadas no GenBank. Este é primeiro relato de infecção por E. hellem em aves no Brasil.

    Abstract in English:

    A clinical case of keratoconjunctivitis by Encephalitozoon hellem in adult lovebirds (Agapornis spp.) from a commercial flock is reported. Five animals presented clinical symptoms of keratoconjunctivitis, blepharospasm, and bilateral blepharoedema, with seropurulent secretion. Coproparasitological diagnosis was carried out in fecal samples, with negative results. Two animals were necropsied, with detection of spores and other developmental stages of Microsporidium in conjunctival smears. The confirmation of the diagnosis was accomplished by the polimerase chain reaction with specific primers for 18S subunit of the rRNA of E. hellem, followed by sequencing of amplified fragments, which revealed 100% of genetic similarity to E. hellem. This study is the first report of E. hellem infection in birds in Brazil.
  • Protective effect of whey proteic fractions on Balb/C mice infected by Escherichia coli O157: H7 Medicina Veterinária

    Teixeira, J.P.; Silva, N.; Fonseca, L.M.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito protetor das frações proteicas do soro do leite sobre as vilosidades intestinais de camundongos Balb/C, fêmeas, infectadas por Escherichia coli O157:H7. Foram utilizados 48 animais, distribuídos aleatoriamente em oito grupos de seis fêmeas cada um. Os animais dos grupos 1 e 2 (controles) receberam dieta AIN93G padrão; os dos grupos 3 e 4, AIN93G + alfalactalbumina; os dos grupos 5 e 6, AIN93G + betalactoglobulina e os dos grupos 7 e 8, AIN93G + concentrado proteico total e água ad libitum por sete dias. No dia zero, os animais dos grupos 2, 4, 6 e 8 foram inoculados, por meio de cânula de gavagem, com 0,5mL de E. coli O157:H7, na concentração de 7 x 10(10)UFC/mL. Os animais foram acompanhados clinicamente e sacrificados, no oitavo dia experimental. Verificou-se, por meio de exames histológicos e da morfometria, que as frações betalactoglobulina e alfalactalbumina exerceram efeito protetor sobre as vilosidades intestinais do jejuno distal e do íleo (P<0,05), respectivamente. O concentrado proteico total não demonstrou efeito protetor sobre as vilosidades intestinais.

    Abstract in English:

    The protective effect of protein fractions of whey on intestinal villi of Balb/C female mice infected with Escherichia coli O157: H7 was evaluated. A total of 48 animals were randomly distributed into eight groups of six females each. Animals in groups 1 and 2 (controls) received AIN93G standard diet; the groups 3 and 4, AIN93G + alpha-lactalbumin; while groups 5 and 6, AIN93G + beta-lactoglobulin; and groups 7 and 8, AIN93G + total protein concentrate and water ad libitum for seven days. On day zero, animals of groups 2, 4, 6, and 8 were inoculated by gavage tube with 0.5mL of E. coli O157: H7 at a concentration of 7 x 10(10)CFU/mL. The animals were clinically followed and sacrificed on the eighth day. It was verified by histological examination and morphometry that the beta-lactoglobulin and alpha-lactalbumin exerted a protective effect on the villi of the distal jejunum and ileum (P<0.05), respectively. The total protein concentrate showed no protective effect on the villi.
  • Spontaneous neoplasms in mice from a center of a laboratory animal breeding Medicina Veterinária

    Trotte, M.N.S.; Santos, B.F.; Menezes, R.C.; Tortelly, R.

    Abstract in Portuguese:

    Verificaram-se a prevalência e as características anatomopatológicas de neoplasias espontâneas encontradas em camundongos, provenientes de biotério. Foram necropsiados 9.219 camundongos pertencentes a 13 linhagens, entre agosto de 2002 e janeiro de 2007, para monitoramento sanitário. Amostras de tecidos foram colhidas, fixadas em formol tamponado a 10% e processadas pelas técnicas habituais para inclusão em parafina. Foram realizados 84 diagnósticos de neoplasmas, sendo acometidos 82 camundongos (0,9%). As principais neoplasias diagnosticadas com as respectivas ocorrências foram: carcinoma mamário, 27,4%; linfoma, 19,0%; adenocarcinoma papilífero pulmonar primário, 17,9%; carcinoma epidermoide, 8,3%; osteossarcoma osteoblástico, 4,8%; e outros com menor porcentagem de ocorrência. Houve predomínio de tumores malignos, sendo mais frequentes os carcinomas mamários. A linhagem BALB/c An foi a que apresentou a maior variedade de tipos de neoplasias, seguida das linhagens outbred Swiss Webster e NIH. Fibrossarcoma em camundongos C57BL/10 ScSn-Dmd mdx/J e carcinoma mamário na linhagem NOD foram relatados pela primeira vez.

    Abstract in English:

    The prevalence and the pathologic features of spontaneous neoplasms found in mice from a breeding colony were verified. Nine thousand two hundred and nineteen mice belonging to 13 strains were submitted to necropsy from August 2002 to January 2007 for health monitoring. Tissue samples were collected, fixed in 10% buffered formalin, and processed by the usual techniques for inclusion in paraffin. Eighty-four neoplasms were diagnosed and 82 mice had tumors (0.9%). The main neoplasms were diagnosed with the following occurrences: mammary carcinoma, 27.4%; lymphoma, 19.0%; primary papillary pulmonary adenocarcinoma, 17.9%; squamous carcinoma, 8.3%; osteoblastic osteosarcoma, 4.8%; and others with a lower percentage of occurrence. The malignant tumors predominated and the most common tumor was the mammary carcinoma. The wider variety of neoplasm types was found in the BALB/c An strain, followed by the outbred strains Swiss Webster and NIH. The fibrossarcoma in C57BL/10 ScSn-Dmd mdx/J mice and mammary carcinoma in NOD mice were reported for the first time.
  • Morphological alterations in salivary glands of mice (Mus musculus) submitted to tannin enriched diets: comparison with sialotrophic effects of sympathetic agonists stimulation Veterinary Medicine

    Lamy, E.; Baptista, E.S.; Coelho, A.V.; Silva, F. Capela e

    Abstract in Portuguese:

    Estudaram-se as alterações morfológicas das glândulas salivares, induzidas por taninos, em camundongos. Os animais foram distribuídos em grupos e tratados com três diferentes tipos estruturais de taninos (ácido tânico, chestnut e quebracho - adicionados à ração) ou isoproterenol via intraperitoneal, durante 10 dias. Os ácinos das glândulas parótida e submandibulares aumentaram significativamente de tamanho, sendo o incremento maior para a parótida que para as submandibulares, e maior com o quebracho comparado com o provocado pelos outros taninos. Os ácinos das glândulas sublinguais também aumentaram após o consumo de taninos em relação aos ácinos dos animais tratados com isoproterenol. Os resultados apresentam evidências de que os efeitos produzidos pelos taninos dependem de sua estrutura.

    Abstract in English:

    In order to study the effects of tannins at histomorphological level, mice were either fed with three structurally different types of tannins (tannic acid, chestnut, and quebracho) or treated with isoproterenol, during 10 days. Acini of parotid and submandibular glands increased significantly, being the increase higher for parotid compared to submandibular glands, and higher in the quebracho compared with the other tannin groups. Sublingual acinar size also increased after tannin consumption, by opposition to isoproterenol-treated animals. The results present evidences that the effects produced by tannins are dependent on their structure.
  • Neonatal development and teratogenic potential of Wistar rats offspring in the study of reproductive toxicity of two commercial phytotherapic preparations with soy Glycine max (L.) Merr Medicina Veterinária

    Hollenbach, C.B.; Bortolini, C.E.; Batista, J.M.; Hollenbach, E.B.; Schuch, T.L.; Pacheco, M.H.; Mello, F.B.; Mello, J.R.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito de duas preparações fitoterápicas comerciais que continham soja sobre o desenvolvimento geral e sexual da progênie de ratos Wistar e sobre o potencial teratogênico das preparações fitoterápicas durante um estudo de toxicidade reprodutiva. Para tanto, observaram-se, diariamente, as características de desenvolvimento dos filhotes e analisou-se o comportamento em campo aberto, e, para avaliar o potencial teratogênico, realizou-se diafanização dos fetos removidos por cesariana. Inferiu-se que o tratamento dos pais não comprometeu o desenvolvimento de sua progênie e também não determinou efeitos teratogênicos aos fetos de ratos Wistar.

    Abstract in English:

    The effect of two commercial phytotherapic preparations containing soy was evaluated on the general and sexual development of Wistar rats offspring and on the teratogenic potential during a reproductive toxicity study. For this, the offspring development characteristics were daily observed, and the behavior in open field was studied. To assess the teratogenic potential, diaphanization of the fetuses removed by caesarean section was done. It was concluded that the treatment of the parents did not compromise the development of their progeny and also did not determine the teratogenic effects in the fetuses.
  • Model of nutritional supplementation with hepatotrophic factors increases cell proliferation in the liver of healthy rats Medicina Veterinária

    Aloia, T.P.A.; Cogliati, B.; Guerra, R.R.; Parra, O.M.; Dagli, M.L.Z.; Hernandez-Blazquez, F.J.

    Abstract in Portuguese:

    Foram avaliados dois protocolos de administração, em ratos sadios, de uma solução de fatores hepatotróficos (FH), composta por aminoácidos, vitaminas, sais minerais, glicose, insulina, glucagon e triiodotironina (T3). A solução foi administrada durante 10 dias, 40mg/kg/dia, i.p., em duas, grupo 2xFH (n=15), ou três doses, grupo 3xFH (n=15), diárias. Foram observados os efeitos na proliferação celular dos hepatócitos, na angiogênese e na matriz extracelular hepática, assim como as possíveis reações adversas. Os animais dos grupos 2xFH e 3xFH apresentaram aumento da massa hepática de 30,1% e 22,5%, respectivamente, em relação ao grupo-controle (CT; n=15). O índice de proliferação hepatocelular foi maior nos grupos 2xFH (1,4%) e 3xFH (1,2%) em relação ao grupo CT (0,53%), e a densitometria relativa do fator de crescimento do endotélio vascular pelo imunoblot não revelou diferença estatística entre os três grupos. Nos grupos 2xFH e 3xFH, houve redução do colágeno intersticial em relação ao grupo CT. A solução de FH estimulou o crescimento hepático e reduziu o volume de colágeno perissinusoidal. A administração em três doses diárias resultou em mortalidade de 26,7%, possivelmente pelo excessivo estresse da manipulação e pela menor adaptação fisiológica dos ratos, o que não ocorreu nos grupos 2xFH e CT. Para esse tipo de abordagem em ratos, o procedimento experimental mais apropriado, seguro, com melhor chance de adaptação dos animais e com resultados significativos é a aplicação dos FH em duas doses diárias.

    Abstract in English:

    Two protocols of hepatotrophic factors (HF) administration, in solution composed by aminoacids, vitamins, mineral salts, glucose, insulin, glucagon, and triiodothyronine were evaluated in healthy rats. This solution was administered for 10 days, (40mg/kg/day) i.p., in two (group 2xFH; n=15) or three daily doses (group 3xFH n=15). The effects on hepatocytes cell proliferation, angiogenesis, and hepatic extracellular matrix, and also possible adverse reactions were analyzed. Animals of groups 2xFH and 3xFH presented an increase in hepatic mass of 30.1% and 22.5%, respectively, when compared rats of control group (CT; n=15). Hepatocellular proliferation index was higher in rats of groups 2xFH (1.4%) and 3xFH (1.2%) when compared to CT group animals (0.53%), and the relative densitometry of the vascular endothelial growth factor analyzed with immunoblot did not show a significant difference among the three groups. Rats of groups 2xFH and 3xFH showed a reduction of interstitial collagen when compared to CT rats. HF solution stimulated hepatic growth and reduced the volume of perisinusoidal collagen. Administration in three daily doses resulted in 26.7% mortality, possibly due to excessive stress from manipulation and lower physiological adaptation of rats, which did not occur in rats of groups 2xFH and CT. The more appropriate and safer experimental procedure for this approach in rats with higher chance of animal adaptation and significant results is the application of HF in two daily doses.
  • Detection of Borrelia-specific 16S rRNA sequence in total RNA extracted from Ixodes ricinus ticks Veterinary Medicine

    Radulović, Ž.; Milutinović, M.; Tomanović, S.; Mulenga, A.

    Abstract in Portuguese:

    Para a detecção de espécies de Borrelia em carrapatos, desenvolveu-se a técnica da transcrição reversa, seguida da reação em cadeia da polimerase (RT-PCR). A técnica baseou-se na amplificação de 552 bases de nucleotídeos de 16S rRNA, utilizando-se primers específicos de Borrelia. O RNA total extraído de amostras de carrapatos Ixodes ricinus foi usado como modelo. Verificou-se maior sensibilidade da RT-PCR, para a detecção de Borrelia, em comparação com a microscopia de campo escuro padrão. A especificidade da técnica foi confirmada por clonagem e sequenciamento dos 552 pares de base obtidos. A análise filogenética das sequências obtidas revelou que pertencem a B. lusitaniae e genospecies B. afzelii. A RT-PCR apresentada neste trabalho poderá ser muito útil como teste de triagem para detectar a presença do patógeno. Especialmente quando em investigações, é necessária a extração total de RNA de carrapatos.

    Abstract in English:

    A reverse transcriptase - polymerase chain reaction based assay for Borrelia species detection in ticks was developed. The method was based on amplification of 552 nucleotide bases long sequence of 16S rRNA, targeted by Borrelia specific primers. In the present study, total RNA extracted from Ixodes ricinus ticks was used as template. The results showed higher sensitivity for Borrelia detection as compared to standard dark-field microscopy. Method specificity was confirmed by cloning and sequencing of obtained 552 base pairs long amplicons. Phylogenetic analysis of obtained sequences showed that they belong to B. lusitaniae and B. afzelii genospecies. RT-PCR based method presented in this paper could be very useful as a screening test for detecting pathogen presence, especially when in investigations is required extraction of total RNA from ticks.
  • Intake, digestibility, and performance of steers fed diets based on two corn silage hybrids and two concentrate levels Animal Science and Technology and Inspection of Animal Products

    Chizzotti, F.H.M.; Pereira, O.G.; Valadares Filho, S.C.; Tedeschi, L.O.; Ribeiro, K.G.; Pereira, D.H.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se, em esquema factorial 2x2, o efeito das silagens de dois híbridos de milho (A: Agromen - AGN35-A42; B:Bayer - A3663) e dois níveis de concentrado (25 e 50%) sobre o desempenho animal. Para avaliar o consumo, a digestibilidade e o desempenho animal, utilizaram-se 24 novilhos cruzados, Holandês x Zebu, com média de peso de 335±30kg, distribuídos em seis blocos ao acaso. Os tratamentos consistiram em 75% de silagem de milho A + 25% de concentrado; 50% de silagem de milho A + 50% de concentrado; 75% de silagem de milho B + 25% de concentrado; e 50% de silagem de milho B + 50% de concentrado (na base de matéria seca) e foram formulados para serem isonitrogenados (13% proteína bruta). Não houve diferenças entre os consumos diários de matéria seca, matéria orgânica e proteína bruta. Houve efeito de concentrado sobre os consumos de carboidratos não-fibrosos e nutrientes digestíveis totais, e sobre as digestibilidades da matéria seca e da matéria orgânica. O maior consumo foi observado em animais alimentados com dietas que continham 50% de concentrado. Entretanto, o ganho de peso diário não foi influenciado pelos tratamentos. A utilização de silagem dos dois híbridos de milho associada a 25% de concentrado é uma alternativa para reduzir o custo de dietas para novilhos em confinamento, com ganho de peso diário próximo a 1kg.

    Abstract in English:

    A trial involving a 2x2 factorial arrangement of treatments was conducted to evaluate two corn silage hybrids (Agromen, AGN35-A42) and (Bayer, A3663) and concentrate levels (25 and 50%) on animal performance. Twenty-four Holstein x Zebu crossbred steers, averaging 335±30kg of BW, were distributed in six randomized blocks to evaluate intake, digestibility, and performance. Treatments consisted of 75% corn silage A + 25% concentrate, 50% corn silage A + 50% concentrate, 75% corn silage B + 25% concentrate, and 50% corn silage B + 50% concentrate (dry matter basis); formulated to be isonitrogenous (13% crude protein, dry matter basis). There were no differences in the daily intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), and crude protein. Additionally, there was a concentrate effect on non-fiber carbohydrates and total digestible nutrients intakes, and on total apparent digestibility of DM and OM, with higher intakes for steers fed diets with 50% of concentrate. However, average daily gain (ADG) was not influenced by treatments. The utilization of both corn silage hybrids in association with 25% of concentrate is a good option to feed crossbred steers with ADG close to 1.0kg in order to reduce diet cost.
  • Milk production and composition of dairy cows grazing elephantgrass (Pennisetum purpureum) supplemented with different sources of carbohydrates Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    García, G.A.G.; Reis, R.B.; Pereira, A.B.D.; Saturnino, H.M.; Coelho, S.G.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se os efeitos da silagem de grãos úmidos de milho e da substituição parcial ou total de milho seco por polpa de citrus sobre a produção e a composição do leite de vacas mantidas em pastejo de capim-elefante, manejado intensivamente. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa, "de alta cruza" distribuídas em quatro tratamentos, em delineamento do tipo quadrado latino. Todas as vacas receberam concentrados que diferiram nas fontes de carboidratos: milho-grão seco moído, polpa de citrus mais milho grão seco moído, polpa de citrus e silagem de grãos úmidos de milho. Não foi detectada diferença (P>0,05) na produção de leite total, de leite corrigido para gordura (LCG 3,5) e para sólidos (LCS) entre tratamentos. Vacas que receberam milho-grão seco e silagem de milho de alta umidade apresentaram maior porcentagem de proteína e sólidos totais no leite (P<0,05), e as que receberam polpa de citrus, maior porcentagem de gordura (P<0,01). As que consumiram silagem de grãos úmidos apresentaram menor valor de nitrogênio ureico no leite (P<0,05). A ausência de resposta positiva ao processamento do milho pode ser razão do potencial de produção do sistema em pasto e do estresse calórico sofrido pelos animais. Em critérios de pagamento do leite em que a composição não tem valor econômico definido, qualquer uma das fontes de carboidratos testados no presente estudo pode ser utilizada.

    Abstract in English:

    Twelve Holstein dairy cows were assigned to one of four treatments in a 4x4 latin square design. Cows grazed Elephant grass and were supplemented with different concentrates which differed in the carbohydrate source as follows: ground dry corn (MG), citrus pulp plus ground dry corn (MP), citrus pulp (PC), and high moisture corn (MU). There was no difference (P>0.05) between treatments neither in total milk production corrected for 3.5% nor in milk production corrected for solids. Cows fed ground dry corn and high moisture corn showed higher levels of milk protein and milk total solids (P<0.05) and cows fed citrus pulp showed higher levels of milk fat (P<0.01). Cows that consumed high moisture corn showed lower levels of milk urea nitrogen (P<0.05), indicating that they used nitrogen more efficiently. The lack of positive statistical response in cows consuming high moisture corn could be caused by the production potential of grazing systems as well as by heat stress. For milk payment criteria without considering composition, any carbohydrate source tested may be used for feeding.
  • Chemical composition and in situ ruminal degradability of four Brachiaria species Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Lopes, F.C.F.; Paciullo, D.S.C.; Mota, E.F.; Pereira, J.C.; Azambuja, A.A.; Motta, A.C.S.; Rodrigues, G.S.; Duque, A.C.A.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se a composição química e a cinética da digestibilidade ruminal in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) da forragem de quatro espécies de Brachiaria, com 56 dias de crescimento, coletadas por corte manual. Foram utilizadas três vacas mestiças Holandês x Zebu, fistuladas no rúmen. Foram observados teores de 21,0; 21,1; 20,5 e 19,6% de MS; 7,5; 6,4; 6,8 e 7,0% de PB; e 66,8; 70,1; 73,4 e 63,9% de FDN, respectivamente, para B. brizantha, B. decumbens, B. humidicola e B. ruziziensis. O maior valor nutricional foi da B. ruziziensis, que apresentou as mais elevadas taxas de degradação e degradabilidades efetivas (DE) da MS e da PB, e o menor teor de FDN associado à maior taxa de degradação desse nutriente. A forragem de pior qualidade nutricional foi B. humidicola, com menores valores de DE da MS e PB e maiores concentrações das frações fibrosas e indigestíveis.

    Abstract in English:

    The chemical composition and the ruminal in situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), and neutral detergent fiber (NDF) of four species of Brachiaria were evaluated. The forages were harvested at 56 days of growth. Three rumen-fistulated crossbred Holstein × Zebu cows were used. The chemical composition of B. brizantha, B. decumbens, B. ruziziensis, and B. humidicola forages were, respectively: 21.0, 21.1, 20.5, and 19.6% for DM; 7.5, 6.4, 6.8, and 7.0% for CP; and 66.8, 70.1, 73.4, and 63.9% for NDF. B. ruziziensis presented the best nutritional value among the Brachiaria species, as indicated by the highest effective degradability (ED) and ruminal degradation rates of both DM and CP. B. ruziziensis also showed the highest NDF ruminal degradation rate and the lowest NDF concentration. In contrast, B. humidicola showed the worst nutritional composition, as indicated by the lowest DM and CP ED values and the highest content of indigestible and fibrous fractions.
  • Apparent digestibility of diet with elephant grass ensiled with different additives Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Carvalho Junior, J.N.; Pires, A.J.V.; Veloso, C.M.; Silva, F.F.; Reis, R.A.; Carvalho, G.G.P.

    Abstract in Portuguese:

    Foram estudados os efeitos da adição de 15% de diferentes aditivos - casca de café, farelo de cacau e farelo de mandioca - à forragem verde de capim-elefante (peso/peso), no momento da ensilagem, sobre a digestibilidade aparente de dietas. Foram usados 20 ovinos machos, não castrados, com média de 22,27±3,24kg de peso corporal, em um delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: T1 = capim-elefante ensilado sem aditivo; T2 = capim-elefante ensilado com 15% de casca de café; T3 = capim-elefante ensilado com 15% de farelo de cacau; T4 = capim-elefante ensilado com 15% de farelo de mandioca. Os animais receberam dieta isoproteica (10% de proteína bruta) em proporção de 60% de volumoso e 40% de concentrado, na base da matéria seca. Utilizou-se o método de coleta total de fezes durante sete dias. Os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido e de digestibilidade verdadeira da proteína bruta foram maiores no capim-elefante ensilado sem aditivo. O coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo foi mais alto na silagem sem aditivo e na silagem com farelo de cacau. Os coeficientes de digestibilidade da matéria orgânica e dos carboidratos totais foram mais elevados na silagem sem aditivo e na silagem com farelo de mandioca. Os maiores valores de nutrientes digestíveis totais foram observados nas dietas que continham silagem sem aditivo e silagem com farelo de mandioca. A silagem de capim-elefante com 15% de farelo de mandioca, bem como a silagem sem aditivo apresentaram melhor digestibilidade dos nutrientes.

    Abstract in English:

    The effects of adding 15% of different additives (coffee hulls, cocoa meal and, cassava meal) to green elephant grass forage (weight/weight) at the time of ensiling on the apparent digestibility of diets were studied using 20 male sheep in a completely randomized design, with four treatments and five replications. The treatments were: T1 = elephant grass ensiled without additive; T2 = elephant grass ensiled with 15% coffee hulls; T3 = elephant grass ensiled with 15% cocoa meal; and T4 = elephant grass ensiled with 15% cassava meal. The animals were fed isonitrogen diet (10% crude protein) in 60% roughage and 40% concentrate rate, on dry matter basis. Total feces collection method was used for seven days. The apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, and acid detergent fiber and the true digestibility coefficient of crude protein were higher in elephant grass ensiled without additive. The ether extract digestibility coefficient was higher in the silages without additive and with cocoa meal. The digestibility coefficients of organic matter and total carbohydrates were higher in the silage without additive and in the silage with cassava meal. The highest values of total digestible nutrients were observed in diets containing silages without additive and with cassava meal. The elephant grass silage with 15% cassava meal, together with the silage without additive, showed better nutrients digestibility.
  • Evaluation of the silages of sorghum BRS-610 at seven stages of maturation by semi-automated in vitro gas production technique Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Faria Júnior, W.G.; Gonçalves, L.C.; Maurício, R.M.; Rodrigues, J.A.S.; Colodo, J.C.N.; Faria, W.G.; Souza, L.F.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a qualidade da silagem do sorgo BRS-610 produzida em sete estádios de maturação dos grãos, pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases. O delineamento foi inteiramente ao acaso, com quatro repetições por tratamento, e as médias foram comparadas pelo teste Scott-knott. Os parâmetros potencial máximo de produção de gases, tempo de colonização, taxa de produção de gases e degradabilidade efetiva da matéria seca para as taxas de passagem de 2, 5 e 8%/h foram obtidos pelo modelo de France et al. O potencial máximo de produção de gases não diferiu entre as silagens e indicou média de 170,5mL/g de matéria seca. Entre leitoso/pastoso e pastoso houve menor tempo de colonização. As maiores taxas de fermentação foram observadas nas silagens produzida entre os estádios pastoso/farináceo a seco. As degradabilidades efetivas foram semelhantes entres as silagens, com média de 46,2%. O sorgo BRS-610 produziu silagem de qualidade satisfatória, com destaque para a silagem produzida com a planta no estádio pastoso/farináceo, por associar melhor taxa de fermentação e menor tempo de colonização.

    Abstract in English:

    The quality of the silages of sorghum BRS-610 produced at seven stages of grain maturation was evaluated by the semi-automatic gas production technique. It was used a complete randomized design, with four repetitions per treatment, and the means were compared by the Scott-knott test (P<0.05). The potential of production of gases, lag phase, rates of gas production, and effective dry matter degradability for 2, 5, and 8%/h rates of passage were obtained by the model of France et al. The potential of gas production did not differ among the silages, showing mean of 170.5mL/dry matter. The stages between milky/soft dough to soft dough showed shorter lag phase. The highest rate of gas production was observed in the silages produced between soft dough/floury to dry stages. The effective degradabilities were similar among the silages, averaging 46.2%. The sorghum BRS-610 produced satisfactory quality silage, mainly for the silage produced with the plant at soft dough/floury stage, for associating better rate of gas production and shorter lag phase.
  • Feeding supplementation effect on physical and chemical composition of shoulder, ribs, and neck of Santa Inês lambs finished on pasture Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Santos, J.R.S.; Pereira Filho, J.M.; Silva, A.M.A.; Cezar, M.F.; Borburema, J.B.; Silva, J.O.R.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito da suplementação sobre a composição físico-química da paleta, do costilhar e do pescoço de ovinos Santa Inês, terminados em pastejo. Foram utilizados 24 ovinos castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 15,8kg, distribuídos em três tratamentos (0, 1,0 e 1,5% do PV em suplementação concentrada). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e oito repetições. A paleta, o costilhar e o pescoço foram dissecados em músculo, ossos e gordura para determinação da composição física, e a carne foi submetida à determinação da composição química. Observou-se efeito significativo (P<0,05) da suplementação de 1,0 e 1,5% sobre o rendimento muscular, a relação músculo:osso e os teores de matéria seca e de gordura da carne. Os maiores rendimentos musculares foram observados na paleta e no costilhar com médias de 439,21 e 678,97g e de 377,30 e 693,01g, respectivamente, para suplementação de 0% e 1,5%.

    Abstract in English:

    The effect of supplementation on the physicochemical composition of shoulder, ribs, and neck of Santa Inês lambs finished on pasture was evaluated. A total of 24 castrated sheep, averaging 15.8kg BW were used. The animals were allotted in a completely randomized design with three treatments (daily concentrated supplementation equivalent to 0, 1.0, and 1.5% of BW) and eight repetitions. The shoulder blade, ribs, and neck were dissected into muscle, bone, and fat to determine the physical composition and the meat was underwent to determination of chemical composition. There was a significant effect (P<0.05) of the supplementation of 1.0 and 1.5% on muscle yield, muscle: bone ratio, and dry matter and fat contents of meat. The highest muscle yields were observed in the shoulder and ribs with averages of 439.21 and 678.97g and 377.30 and 693.01g, respectively, for supplementation of 0% and 1.5%.
  • Reduction of crude protein and supplementation of amino acids for barrows from 70 to 100kg Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Vidal, T.Z.B.; Fontes, D.O.; Silva, F.C.O.; Vasconcellos, C.H.F.; Silva, M.A.; Kill, J.L.; Souza, L.P.O.

    Abstract in Portuguese:

    Estudou-se o efeito da redução da proteína bruta (PB) e da suplementação de aminoácidos em dietas para suínos, dos 70 aos 100kg. Foram utilizados 48 suínos machos, castrados, híbridos comerciais, com o peso inicial de 70,12±1,56kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro níveis de proteína bruta na dieta, 17,95; 16,45; 14,95; 13,45, seis repetições e dois animais por unidade experimental. Não foi observado efeito dos tratamentos sobre o ganho de peso diário e sobre o consumo de dieta diário. Houve efeito quadrático dos níveis de PB sobre a conversão alimentar, que melhorou até o nível estimado de 15,7% de proteína bruta. Não houve influência dos níveis de PB sobre a espessura de toucinho e sobre o rendimento de carne magra. Conclui-se que a redução da proteína bruta na dieta de até 4,5 pontos percentuais, com suplementação de aminoácidos, para suínos na fase de terminação, não influi no consumo de dieta diário, no ganho de peso diário e nas características de carcaça. Melhor conversão alimentar foi estimada para suínos alimentados com dietas contendo 15,7% de proteína bruta.

    Abstract in English:

    This experiment was carried out to evaluate the influence of crude protein (CP) reduction level of diet with amino acid supplementation on performance of barrows. A total of 48 crossbred barrows, with average initial weight of 70.12±1.56kg were used. The animals were allotted in a completely randomized experimental design with four treatments, 17.95; 16.45; 14.95; 13.45%CP, six replicates and two animals per experimental unit. The barrows were fed ad libitum during the experiment. No effect of decreasing dietary CP level on feed intake and weight gain was observed. There was a quadratic effect of the CP levels on feed:gain ratio with minimum estimated value for barrows fed 15,70% CP diet. There was no effect of CP levels on backfat thickness and lean meat. Reducing CP level from 17.95 to 13.45% in barrows diet with amino acids supplementation has no harmful effect on the performance and carcass characteristics.
  • Carcass characteristics and meat quality of heavy swine fed different citrus pulp levels Animal Science and Technology and Inspection of Animal Products

    Watanabe, P.H.; Thomaz, M.C.; Ruiz, U.S.; Santos, V.M.; Masson, G.C. I; Fraga, A.L.; Pascoal, L.A.F.; Robles-Huaynate, R.A.; Silva, S.Z.

    Abstract in Portuguese:

    Foi realizado um ensaio utilizando 36 suínos machos castrados, com peso inicial de 83,7±5,1kg, para avaliar o efeito da inclusão de polpa cítrica, 0, 10, 20 e 30%, em um programa de restrição alimentar qualitativa para suínos abatidos aos 130kg de peso, sobre o peso dos órgãos do sistema digestório e sobre características da carcaça e da qualidade da carne. A inclusão de polpa cítrica proporcionou aumento linear (P<0,05) nos pesos do estômago, cólon e fígado, e efeito quadrático (P<0,05) no peso do ceco. Foi observada redução linear (P<0,05) no peso, no rendimento da carcaça e no peso do pernil, porém não houve efeito (P>0,05) sobre o rendimento do pernil. Maior inclusão de polpa cítrica não foi suficiente para reduzir a espessura do toucinho e aumentar a quantidade de carne magra na carcaça, mostrando que a restrição alimentar qualitativa não foi eficiente. Foi observado aumento linear (P<0,05) do pH da carcaça resfriada e linear negativo (P<0,05) sobre as variáveis indicativas de cor da carne em função da inclusão da polpa cítrica nas dietas. A adição de polpa cítrica em programas de restrição alimentar qualitativa não foi eficiente. Por não promover nenhum efeito deletério sobre as características da carne, a polpa cítrica pode ser utilizada como ingrediente alternativo para suínos em terminação.

    Abstract in English:

    An assay with 36 swine initially weighting 83.7±5.1kg body weight (BW) was carried out to evaluate the effects of the use of different dietary citrus pulp levels, 0, 10%, 20%, and 30%, upon digestive organs weights, carcass characteristics, and meat quality of animals subjected to qualitative feed restriction program, and slaughtered at 130kg BW. Linear response (P<0.05) on the weight of stomach, colon, and liver were observed. Negative linear responses (P<0.05) on final BW and carcass yield relative to citrus pulp addition to the diet were observed. Although a negative linear effect (P<0.05) of increasing dietary levels of citrus pulp had been observed on ham weight, yield of this by product was not affected (P>0.05). Higher levels of citrus pulp neither decreased backfat thickness nor increased amount of lean meat, indicative that qualitative feed restriction was not efficient. Positive linear effect (P<0.05) on pH measured 24 hours after slaughter and negative linear effect (P<0.05) on color characteristics as function of citrus pulp dietary levels were verified. Citrus pulp addition in qualitative feed restriction program may not be effective. As no deleterious effects upon meat qualities were observed, citrus pulp can be used as an alternative feedstuff for finishing swine.
  • Relationship between lysine level in the diets and performance of EV2 meat-type quails during the growing period Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Corrêa, G.S.S.; Silva, M.A.; Corrêa, A.B.; Fontes, D.O.; Dionello, N.J.L.; Santos, G.G.; Wenceslau, R.R.; Felipe, V.P.S.; Freitas, L.S.

    Abstract in Portuguese:

    Estudou-se a exigência de lisina total para a linha EV2 de codornas de corte na fase de crescimento. Foram utilizadas 312 codornas de corte EV2, de ambos os sexos, em delineamento experimental inteiramente ao acaso, cujos tratamentos consistiram de dietas com seis níveis lisina total - 1,4; 1,5; 1,6; 1,7; 1,8 e 1,9% - e quatro repetições de 13 codornas por unidade experimental. Para avaliação do desempenho, estudaram-se peso corporal ao final de cada período (g), ganho de peso (g), consumo alimentar (g) e conversão alimentar (g de alimento/g de peso) durante os períodos experimentais inicial (nascimento ao 21º) e total (nascimento ao 42º dia de idade). No período inicial, houve efeito significativo dos níveis de lisina total da dieta sobre o peso corporal, ganho de peso, consumo e conversão alimentar, com máximo desempenho das codornas nos níveis de 1,66; 1,66; 1,40 e 1,59% de lisina total, respectivamente. Para o período total de criação, houve também efeito quadrático dos níveis de lisina da dieta sobre o peso corporal ao 42º dia, ganho de peso, consumo e conversão alimentar, com os pontos de máximo desempenho estimados em 1,62; 1,62; 1,60 e 1,61%, respectivamente. A exigência de lisina total para o máximo ganho de peso de machos e fêmeas de codornas de corte do nascimento ao 21º dia é estimada em 1,66% e do nascimento ao 42º dia de idade, em 1,62% da dieta.

    Abstract in English:

    The total lysine requirements for EV2 meat-type quails during the growing phase were evaluated in a completely randomized experimental design, using 312 quails of both genders, with six levels of total lysine (1.4; 1.5; 1.6; 1.7; 1.8; and 1.9%), four replicates of thirteen quails per experimental unit. Body weight (g), weight gain (g), feed intake (g), and feed:weight gain ratio were recorded for all the experiment and growing period (initial - from birth to 21 days and total - from birth to 42 days of age). Significant effects of total lysine level on body weight, weight gain, feed intake, and feed:weight gain ratio were observed from birth to 21 days of age, with maximum performance for quails fed 1.66; 1.66; 1.40; and 1.59% of total lysine in the diets, respectively. Quadratic effects of total lysine level on body weight at 42 days of age and weight gain, feed intake, and feed:weight gain ratio, were observed with estimated maximum performance for quails fed 1,62; 1.62; 1.60; and 1.61% of total lysine in the diets, respectively. The total lysine requirement for maximum weight gains for males and females from birth to 21 days of age was estimated in 1.66% and from birth to 42 days of age in 1.62% of the diet.
  • Methionine + cystine requirements for performance and carcass traits of EV2 meat-type quails Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Corrêa, G.S.S.; Silva, M.A.; Corrêa, A.B.; Fontes, D.O.; Santos, G.G.; Freitas, L.S.; Wenceslau, R.R.

    Abstract in Portuguese:

    Estudou-se a exigência de metionina + cistina para codornas de corte em crescimento. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com cinco repetições de 13 codornas por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de seis níveis de metionina + cistina - 0,73; 0,79; 0,85; 0,91; 0,97 e 1,03%. Foram registrados peso corporal (g), ganho de peso (g), consumo de ração (g) e conversão alimentar (g/g) em cada fase de crescimento (7º ao 21º dia) e total (7º ao 42º dia de idade). No 42º dia, quatro codornas de cada unidade experimental (dois machos e duas fêmeas), após jejum de sólidos de oito horas, foram amostradas, pesadas e abatidas para avaliação dos pesos e rendimentos de carcaças em relação ao peso vivo e rendimentos dos cortes (peito e coxas) e das vísceras comestíveis (fígado, moela e coração) e gordura abdominal em relação ao peso da carcaça eviscerada (sem pés e sem cabeça). Os níveis de metionina + cistina da dieta influíram de forma quadrática no peso ao 21º dia e no ganho de peso do 7º ao 21º dia de idade das codornas, com máximo desempenho em 0,95% de metionina + cistina. A conversão alimentar apresentou comportamento linear decrescente significativo. Houve efeito linear dos níveis dos aminoácidos metionina + cistina sobre o peso ao 42º dia, ganho de peso e consumo de alimento do 7º ao 42º dia de idade. Não houve efeito dos níveis de metionina + cistina da dieta sobre o peso vivo, peso e rendimento de carcaça, peito, coxa, gordura abdominal, fígado, moela e coração. Maiores peso corporal, carcaça eviscerada, coxa, peito, gordura abdominal, moela, peso e rendimento de fígado foram observados nas fêmeas, enquanto os machos apresentaram maior rendimento de carcaça eviscerada. Maior ganho de peso foi observado em codornas de corte EV2 em crescimento alimentadas com dietas que continham 0,95% de metionina + cistina na fase inicial (7º ao 21º dia) e 1,03% na fase total (7º ao 42º dia de idade), o que corresponde às relações de metionina + cistina: lisina de 0,73 e 0,79%, e ao consumo de metionina + cistina diário de 0,134g e 0,234g/codorna, respectivamente.

    Abstract in English:

    Methionine + cystine requirements for meat type quails during the growing phase were evaluated in a completely randomized experimental design with five levels of methionione + cystine (.73, .79, .85, .91, .97, and 1.03%), and five replicates of 13 quails per experimental unit. Body weight (g), weight gain (g), feed intake (g), and feed: weight gain ratio were recorded for each experimental period (from seven to 21 days and seven to 42 days of age). At 42 days of age, four quails (two males and two females) were randomly sampled from each experimental unit, slaughtered after a jejunum of eight hours to evaluate weights and yields of carcass relative to live body weight and yields of main cuts (breast and thigh), edible giblets (liver, gizzard, and heart) and abdominal fat relative to carcass weight (without foot and head). Methionine + cystine levels showed quadratic effects on body weight and weight gain at 21 days of age, with estimated maximum performances for quails fed .95% methionine + cystine level, while feed:weight gain ratio decreased with the increasing level of these amino acids. Significant and linear effects of methionine + cystine on body weight were observed at 42 days of age on weight; and on weight gain and feed intake from seven to 42 days of age. No significant effects of methionine + cystine were observed for live body weight, weights and yields of breast, thigh, abdominal fat, liver, gizzard, and heart. Higher body weight, eviscerated carcass, thigh, breast, abdominal fat, gizzard, and liver weight and yield were observed for females, while males showed higher eviscerated carcass weight. The highest weight gains were observed for EV2 quails fed .95% methionine + cystine from 7th to 21st days of age and from 7th to 42nd days of age corresponding to a methionine + cystine: lysine ratio of .73% and .79% and to a daily methionine + cystine intake of .134 and .234g/quail, respectively.
  • Nutrient digestibility in Arctic fox (Vulpes lagopus) fed diets containing animal meals Animal Science and Technology and Inspection of Animal Products

    Gugołek, A.; Zabockłi, W.; Kowalska, D.; Janiszewski, P.; Konstantynowicz, M.; Strychalski, J.

    Abstract in Portuguese:

    Realizaram-se três ensaios de digestibilidade em raposas polares. Os grupos controles receberam dietas-padrão (C1 e C2) compostas por subprodutos de origem animal frescos ou congelados e sementes de cereais em grão. As dietas secas (E1, E2) usadas nos ensaios que continham farinha de origem animal e sementes em grãos extrudadas eram hidratadas antes de administradas. Em ensaio preliminar, avaliou-se a digestibilidade da dieta seca E1, submetida a 15 minutos e a 24 horas de hidratação. Verificou-se que o tempo de hidratação não influenciou a digestão. No experimento principal, foram realizados dois ensaios para comparar a digestibilidade das dietas fornecidas às raposas no período de crescimento (C1 vs E1) e no desenvolvimento de pelo (C2 vs E2). Melhor digestibilidade dos nutrientes foi observada para as dietas controle. As maiores diferenças foram relatadas para a proteína total. A desnaturação das proteínas, durante o tratamento térmico, reduz o índice de digestibilidade das dietas. Observou-se alto teor de retenção de hidrogênio em relação ao hidrogênio digerido nas raposas alimentadas com as dietas E1 e E2.

    Abstract in English:

    Three digestibility experiments on Arctic foxes were carried out. Control groups were fed standard diets (C1 and C2) composed of fresh or frozen animal by-products and steamed ground grain. Dry experimental diets (E1 and E2) contained animal meals, extracted meals and fat, were mixed with water prior to administration. In a preliminary experiment, the digestibility of dry diet E1 moistened with water for 15min and 24h was compared to determine the optimum moistening time during the experimental period proper. The preliminary experiment showed that moistening time had no significant effect on digestibility. In the main experiment, two independent digestibility trials were performed to compare the digestibility of diets fed to foxes during growth (C1 vs. E1) and fur development (C2 vs. E2). Better nutrient digestibility was noted for control diets, compared to experimental. The greatest differences were reported for total protein digestibility. Protein contained in meals undergoes denaturation during heat treatment, which reduces digestibility. It was found that the retention of nitrogen in relation to nitrogen digestion was higher in foxes fed experimental diets (E1 and E2).
  • Genetic evaluation of pacu (Piaractus mesopotamicus) natural populations and from the broodstocks of a stock enhancement program using microsatellite markers Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Lopera-Barrero, N.M.; Ribeiro, R.P.; Povh, J.A.; Sirol, R.N.; Mangolin, C.A.

    Abstract in Portuguese:

    Utilizaram-se marcadores microssatélites para estimar a diversidade genética de grupos de pacu (Piaractus mesopotamicus) coletados nas escadas de transposição das hidroelétricas de Canoas I (CI) e Canoas II (CII), no Rio Paranapanema, e de um estoque e uma progênie utilizados em programas de repovoamento nesse rio. Os loci microssatélites produziram 16 alelos e heterozigosidade observada média similar entre os indivíduos do rio nos dois tempos de coleta (CI14 = 0,7356; CI28 = 0,7361; CII14 = 0,7442; e CII28 = 0,7507), do estoque e da progênie (0,7261 e 0,7287, respectivamente). Foram observados desvios no equilíbrio de Hardy-Weinberg, e valores negativos do índice de fixação com excesso de heterozigotos que indicaram ausência de endogamia. As análises de diversidade genética (distância e identidade genética, índice de Shannon, F ST e AMOVA) foram indicativas de baixa diferenciação genética e conduziram ao agrupamento dos indivíduos do rio, sugerindo que essa espécie está geneticamente estruturada como uma única população. Foram verificados baixa diferenciação genética e altos valores do número de migrantes entre os indivíduos do rio, do estoque e da progênie, o que presume a origem comum derivada dos constantes repovoamentos realizados nesse rio a partir dessas populações estocadas.

    Abstract in English:

    This study used microsatellites markers to determine the genetic diversity of pacu (Piaractus mesopotamicus) groups collected at passage ladders of the hydroelectric plants (HEP) Canoas I (CI) and Canoas II (CII) - Paranapanema River - and of a broodstock and a progeny in stock enhancement programs in that river. The microsatellite loci produced 16 alleles and a similar heterozygosity between the individuals of the river at both times of collection (CI14 = 0.7356, CI28 = 0.7361, CII14 = 0.7442, and CII28 = 0.7507), as well of the broodstock and the progeny (0.7261 and 0.7287, respectively). Deviations were observed in Hardy-Weinberg equilibrium and negative values of fixation index with excess of heterozygosity indicated endogamy absence. The genetic diversity analyses (distance and genetic identity, Shannon index, F ST, and AMOVA) were signs of low genetic differentiation, and they led to the clustering of river individuals, suggesting that the species is genetically structured as a single population. Low genetic differentiation and high values of numbers of migrates among the river, the stock, and the progeny individuals were verified, suggesting a common origin derived from the constant stocks enhancement programs accomplished in that river with those stock populations.
  • Selection, mating, and selective genotyping and other strategies of sampling on QTL detection Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Jangarelli, M.; Euclydes, R.F.; Carneiro, A.P.S.; Cecon, P.R.; Cruz, C.D.

    Abstract in Portuguese:

    Foram simuladas diferentes estratégias de seleção para estimar o desempenho fenotípico e a endogamia média na seleção assistida por marcadores, em características quantitativas com valores de herdabilidade de 0,10; 0,40 e 0,70. O sistema de simulação genética (Genesys) foi utilizado para a simulação de três genomas (cada qual constituído de uma única característica cuja distinção estava no valor da herdabilidade), e das populações base e inicial. Cada população inicial foi submetida à seleção assistida por marcadores por 20 gerações consecutivas. Avaliaram-se estratégias de acasalamento entre os genitores selecionados, em diferentes intensidades de seleção (tamanhos populacionais), por meio do acasalamento seletivo entre os melhores e os piores, acasalamento apenas entre os melhores e/ou entre os piores e acasalamento aleatório. Em todos os cenários combinando herdabilidade e intensidade, o acasalamento estratégico utilizando a metodologia da genotipagem seletiva foi superior aos demais, tornando-se mais eficaz na detecção de QTL e, consequentemente, no incremento do valor fenotípico e na minimização das médias endogâmicas ao longo das gerações. Ao utilizar a estratégia seletiva de amostragem, menor tamanho populacional é requerido para otimizar a detecção de QTL à medida que o valor da herdabilidade da característica aumenta.

    Abstract in English:

    Different strategies of selection were simulated to estimate the phenotypic performance and average inbreeding in selection assisted by markers, for quantitative traits with heritability values of 0.10, 0.40, and 0.70. The genetic simulation system (Genesys) was used for the simulation of three genomes (each one consisting of a single characteristic which distinction was the value of heritability) and base and original populations. Each initial population was subjected to selection assisted by markers for 20 consecutive generations. Strategies of mating between the parents selected in different intensities of selection (population size) were evaluated by selective mating between the best and worst, mating only among the best and/or among the worst and random mating. In all scenarios combining heritability and intensity, the strategic mating using the methodology of selective genotyping was superior to the others, becoming more effective in detecting QTL and, consequently, in the increase of phenotypic value and in the minimization of the inbred average over the generations. By using the selective sampling strategy, smaller population size to optimize the detection of QTL is required, since the value of the heritability of the characteristic increases.
  • Detection of Listeria monocytogenes by PCR in artificially contaminated milk samples Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    Peres, N.D.; Lange, C.C.; Brito, M.A.V.P.; Brito, J.R.F.; Arcuri, E.F.; Cerqueira, M.M.O.P.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se a técnica de PCR como opção para reduzir o tempo de detecção de Listeria monocytogenes no leite. Para tanto, amostras de leite desnatado esterilizado e de leite cru integral - com baixa, média e alta contagem de microrganismos aeróbios mesófilos - foram inoculadas experimentalmente com diversas concentrações de L. monocytogenes. Os resultados da reação de PCR foram comparados com os da cultura da amostra empregando-se metodologia padronizada tradicional. Não se detectou L. monocytogenes pela reação de PCR quando esta foi realizada a partir do caldo de enriquecimento de Listeria (LEB) após 24 horas de incubação, nem no leite desnatado esterilizado, nem no leite cru integral. Após 48 horas de enriquecimento em LEB, a bactéria foi detectada por PCR nas amostras de leite desnatado esterilizado, com a sensibilidade de 1UFC/mL, mas não nas amostras de leite cru integral. Pela metodologia tradicional, a bactéria foi recuperada de todos os ensaios. Entretanto, nas amostras de leite cru com altas contagens de aeróbios mesófilos, a sensibilidade da metodologia tradicional foi reduzida (a partir de 7UFC/mL). Melhores resultados foram obtidos quando a reação de PCR foi feita utilizando-se DNA obtido diretamente da colônia suspeita em meio sólido (Oxford e Palcam). Foi possível substituir os testes fenotípicos de identificação de L. monocytogenes pela técnica de PCR reduzindo-se o tempo de identificação da bactéria de vários dias para algumas horas.

    Abstract in English:

    The polymerase chain reaction (PCR) was used to detect Listeria monocytogenes in inoculated milk samples after selective enrichment. Samples of sterile skim milk and raw whole milk (with low, intermediate, and high counts of aerobic mesophilic microorganisms) were inoculated with several concentrations of L. monocytogenes. The results of PCR assays were compared to the results of culturing the samples using a standardized traditional method for isolation of L. monocytogenes. The pathogen was detected by PCR in Listeria Enrichment Broth (LEB) after 48h-incubation (sensitivity of 1CFU/mL) but not after 24h-incubation from the samples prepared with sterile skim milk. L. monocytogenes was not detected by PCR in LEB after 24 and 48h-incubation from the samples prepared with raw whole milk. Using the traditional method, the pathogen was detected in all experiments. However, sensitivity decreased in raw whole milk with high counts of aerobic mesophilic microorganisms (up to 7CFU/mL). Best results were obtained when PCR was done to identify presumptive L. monocytogenes colonies directly from Palcam and Oxford media, after the enrichment step. This procedure allowed reducing to a few hours the period of several days usually needed to obtain the final identification of L. monocytogenes using phenotypic tests.
  • On the estimation of non-fibrous carbohydrates in feeds and diets Communication

    Detmann, E.; Valadares Filho, S.C.
  • Bovine mastitis by Pasteurella multocida: a study of nine cases Comunicação

    Ribeiro, M.G.; Lara, G.H.B.; Fernandes, M.C.; Paes, A.C.; Motta, R.G.; Siqueira, A.K.; Salerno, T.; Listoni, F.J.P.
  • Evaluation of screening serological tests for brucellosis diagnosis in buffaloes Communication

    Paulin, L.M.S.; Samartino, L.E.; Conde, S.B.; Turilli, C.; Ferreira, F.; Amaku, M.; Dias, R.A.; Ferreira Neto, J.S.
  • Hemogram and auxiliary serum biochemistry in neonatal crossbred calves and disease occurrence Comunicação

    Rengifo, S.A.; Silva, R.A.; Botteon, R.C.C.M.; Botteon, P.T.L.
  • Effect of the thyroxine administration on body weight and on some physicochemical and histological characteristics of the Longissimus dorsi muscle in gilts at 70 days of gestation Comunicação

    Wendling, W.L.; Souza, C.A.; Silva, J.F.; Ocarino, N.M.; Boeloni, J.N.; Nascimento, E.F.; Silva, I.J.; Oliveira, A.L.; Serakides, R.
  • Demographic and epidemiologic characterization of dogs and cats domiciled in Barbacena-MG, Brazil Comunicação

    Silva, M.H.S.; Silva, J.A.; Magalhães, D.F.; Silva, M.X.; Meneses, J.N.C.; Moreira, E.C.
  • Prevalence of antibodies anti-Rickettsia in dogs from Belo Horizonte, MG, Brazil Comunicação

    Silva, M.E.; Ribeiro, R.R.; Costa, J.O.; Moraes-Filho, J.; Pacheco, R.C.; Labruna, M.B.
  • Antibodies to Leptospira spp., Toxoplasma gondii, and Neospora caninum in mongrel dogs kept in private kennel Comunicação

    Gonçalez, C.C.; Paes, A.C.; Langoni, H.; Da Silva, R.C.; Greca, H.; Camossi, L.G.; Guimarães, F.F.; Ullmann, L.S.
  • Renal ultrasonography and histopathology in dogs Comunicação

    Carvalho, A.P.M.; Salavessa, C.M.; Silveira, L.S.
  • Yeasts isolated from the haircoat of healthy dogs that live indoor Comunicação

    Bentubo, H.D.L.; Gambale, W.; Fischman, O.
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